都水監公廚
第138節
立即從趙青悠的shen邊取來裝有酸梅湯的壺,將他的碗倒滿。
n據她的猜測,像是崔知韞這種第一次吃nong1香味烤肉的人,待會兒肯定會想要喝dian清shuang解膩的飲料。
將碗倒滿之后,她自己則是準備給自己zuo些好吃的。
在她看來,烤串中不止是烤肉很好吃,烤蔬菜也是其中的主角,特別是運用好手法的話,滋味比肉也差不到哪里去。
很快,她就選定了自己的目標――韭菜和包菜。
她先給著兩種蔬菜表面刷上一層油,然后將其放在烤架上。
蔬菜遇到gao溫瞬間產生激烈的動靜,她不為所動,看準時機給手里的烤串翻面。
赫然看著烤過的這一面已經被印xia鐵架的烙印,并且這些區域是最快熟的,她立即往上面撒燒烤料。
而后更換一面繼續撒料,直至將翠綠的蔬菜表面沾染上零星的紅se番椒粉末才停手。
鄭琬又繼續給兩面烤了幾秒,看到烤串邊緣位置都開始有dian變焦,趕緊將烤串收回來。
給shen旁這三位第一次gan受豐富多彩烤串的人,一人發了兩串,推薦dao:
“你們快嘗嘗味dao!烤蔬菜也是很不錯的,你們吃后就知dao了。”
“多謝娘zi!”
趙青苗向來是來者不拒,更何況是鄭琬的手藝,直接拿著開吃。
趙青悠也是笑著接過手,gan嘆dao:“兒還是第一次看到有人烤蔬菜的,娘zi腦中的dianzi可真多。”
說罷,她也朝著手里的烤串動手。
她選擇的是烤包菜,被切成方塊的包菜整齊地串在竹簽上,白綠相間的外觀上增添了不少紅se和黃se的印記,油脂上菜葉表面liu淌。
剛準備將烤包菜放在嘴邊chui散re,就聞到了一gu香辣的氣息,勾的她直liukohui。