都水監公廚
第21節
看著對方手起刀落,原本活蹦亂tiao的大魚瞬間在她手里死去,不由得在心里gan嘆鄭琬利落的動作,與她外表看起來實在是差異太大。
接著,鄭琬趁著來到后廚的這段時間,還將其他買來的shi材一起chu1理好。
之后幾人再一起回到鄭琬的住所。
原本王屈等人還準備幫忙的,看著鑊里浸泡的從未見過的東西,停xia了自己的動作,xia意識地湊近聞味dao,驚喜地睜大yan睛,問dao:
“這里的可是番椒?”
鄭琬正在用蔥姜把魚腌制起來,聽到王屈的話,tou也不抬地回dao:
“沒錯,這就是番椒原先的樣zi,之前諸位吃的番椒油就是用它研磨之后的粉末制成的。”
“原來如此,聞著就能gan受到一gu刺鼻的味dao。不知娘zi可有什么需要我等幫忙的?”
聞言,鄭琬抬tou看了一yan激動地眾人,開koudao:
“郎君想要幫忙的話,那就生火吧。將爐zi升起火,再把鑊放在上方烹煮,shui開一刻鐘之后撈chu番椒即可。”
“諾。”
王屈幾人一聽到自己有任務,re火朝天地開gan1起來。
幾人原本就是農huchhen,燒火燒shui這樣的任務對他們而言,就是小菜一碟。
隨著爐火的升起,周圍的空氣逐漸染上一dian溫re的氣息,夜間chui來的寒風絲毫影響不到大家的reqg。
一刻鐘的時間一到,幾人迅速撈chu里面的番椒,拿到一旁放涼,等待鄭琬使用。
鄭琬為了使zuo菜的速度加快,幾乎是兩chu1同時開工。
在幾人震驚的yan神中,將切好的豚肉放rugan1燥的鑊中不斷煸炒,chu油之后就將自己的心神轉移到番椒上。
用刀將煮ruan的番椒剁碎,因為提前浸泡和煮過,這些番椒已經完全不復gan1燥時的xg質,外pi已經保持原狀,nei里卻早已經ruan爛。