都水監公廚
第150節
那種令人鮮掉眉ao的鮮味,n本無法忘懷。
“鄭娘zi你這個主意真的太好了,這樣也就沒有什么浪費了。魚湯耗時,是要現在就開始制作嗎?”
“可以現在就開始,而且這一次由你們來制作。”
話音剛落,眾人瞬間louchu為難得神se,不敢相信鄭琬將這種重任交與自己,害怕變化引起shi客們的注意,辜負了鄭琬的信任。
鄭琬看到眾人不自信的模樣,立即鼓勵dao:
“你們之前可以說過要給主廚減輕擔zi的,現在就是證明你們自己的機會,若是表現好,往后說不準還有負責更多菜肴的機會。”
在她言語的誘惑xia,眾人懷疑自我的心逐漸松動,chu言提議dao:
“那鄭娘zi你可要在一旁看著,提dian一二,我們實在是沒多少信心。”
“那是自然,兒也不敢耽誤午膳。”
說罷,被鄭琬這些日zi培養的五位幫廚瞬間行動起來。
這種類似于廚zi比賽的畫面,也將其他人xi引過來,只要是手里tou暫時無事的,都向著灶臺的方向靠攏。
想要看看在鄭琬的教導xia,究竟是哪一位的廚藝更加che。
這種突然chu現的場景讓五人都開始緊張起來,連鍋開始冒煙都沒看見。
“開始!注意看火候,把心放在zuo菜上。”
鄭琬注意到幾人慌張的表現,立即chu聲提醒,不然她真的擔心自己的鐵鍋被火燒壞了。
“哦,哦哦。”
幾人像是僵yg的機qi人瞬間受到指令一般,立即拿起鏟zi,順帶將鐵鍋轉移到溫度較低的位置。
“倒油,放姜片。”
鄭琬擔心自己忘記關鍵步驟,壞了一鍋湯,迅速chu言提dian。
在這聲提醒xia,五人總算是找回了自我,熟練地往鍋中倒油,加ru姜片,炒chu香味之后,迅速往里面加ru切好的魚塊。
從熟練的步驟當中,可以看chu五人還是有一定的基礎的,只是因為過于緊張,才在一開始lou怯。
隨著時間的liu逝,五人的動作也越來越熟練,并且鍋中的魚肉一dian也沒有粘鍋的。
直至將所有的魚肉都碾碎之后,幾人才往鍋中倒ru開shui。
當完成這一步之后,五人不約而同地長舒一kou氣,然后將目光轉移到鄭琬shen上。
鄭琬笑著diandiantou說:“勉qiang還行。”