第72章 七零女配被迫下鄉22（第2頁）

季寒夜殺了兩條大魚，范建軍跑去前院打水，沈婉清正在剝蔥姜蒜，分工明確沒有人偷懶。

接著，沈婉清開始片魚片，刀工嫻熟驚呆兩人，片好后加鹽洗干凈，控干水分加胡椒粉，鹽，黃酒和蛋清抓拌均勻，最后再加入干淀粉，腌制一會才好入味。

魚頭和魚骨都清洗干凈，鐵鍋燒熱倒油煎至金黃，然后盛起來放旁邊備用。

另起油鍋加入豬油，放蔥姜蒜泡椒爆香，把酸菜放進去翻炒，加入煎好的魚骨頭，再加熱水沒過魚頭，加點鹽巴用來調味。

等到魚頭燉熟，再往鍋里加入魚片，加點白醋魚片更滑，然后偷偷加些雞精，盛起來放在湯盆里，再加入蔥花和蒜末。

最后，起鍋燒油加入花椒，干辣椒燒熱澆上面，整個房間都香噴噴，再炒個辣椒炒雞蛋。

“寒夜，這米飯拿到你們那邊煮，我還要燉魚沒地方煮飯。”沈婉清對男人說道。

“走吧，去你房間煮飯。”季寒夜叫上范建軍。

“天啊！弟妹做的酸菜魚可真香！”范建軍聞著香味感嘆道。

“嗯，我對象做什么都好吃。“季寒夜臭屁的不行。

兩個大男人過去煮飯，鯉魚改刀再起鍋燒油，放蔥姜蒜花椒辣椒爆香。

放入魚加黃酒，醬油，蠔油，蒜茸辣醬，黃豆醬，十三香，胡椒粉和熱水。

煮開后，小火慢燉香氣撲鼻，收汁后再撒把香菜，整個后院都是香味，王佳佳暗恨的不行。

前世，趙家人請了村里的嬸子說媒，這輩子怎么到現在還沒人來？

趙家，趙海平這輩子沒有提要求，所以趙母給他說的村里人，他們之前就沒想過娶知青。

“海平，你覺得劉家的閨女咋樣？”趙母很滿意劉家的閨女，下地干活做家務一把抓。

“娘，這人長得太寒磣，我要皮膚白點的，最好要有些文化。”趙海平最后還是提出了要求。

“你是真的不喜歡嗎？”

“嗯，我看不上這樣的。”