第96章 京城頂級瓷器世家的傳人（第2頁）

話語直白，絲毫不掩飾對于沈桃桃的質疑。

沈桃桃卻并不生氣，燒磚也是她前世選修課上粗略學過一點皮毛，有問題是正常的。

季歲歲的目光平靜地掃過沈桃桃，落在桌面上那簡陋的示意圖上，聲音不急不緩：“黏土選料，尚可。和泥揉制，也還說得通。陰干之法也對。問題出在窯爐和火候。”

她走過來，伸出纖細白皙的手指，指尖輕輕點在桌面上那個代表窯爐的“饅頭”上：“窯爐形制，過于簡陋。倒扣碗狀，看似聚熱，實則火氣上行太快，熱氣難以均勻散布窯內。”

她頓了頓，目光轉向沈桃桃，“姑娘想法不錯。但此法用于燒磚，無異于自毀長城。”

“為何？”沈桃桃心頭一緊，腦子里回顧了一下選修課上做的筆記。

季歲歲拿起桌上一個空著的粗瓷碗，指尖拂過碗沿：“燒瓷與燒磚雖有相通，卻天差地別。瓷器胎薄釉潤，追求溫潤如玉，需‘還原焰’鎖住釉色，使其青翠欲滴。但磚要的是什么？”

她將碗輕輕放下，“磚是厚胎，可以看做是粗器。追求的是堅實，是耐得住風吹雨打和日曬霜凍。”

“姑娘所言大火猛燒，燒透磚坯，這一步沒錯。”她聲音清冷，“但錯就錯在，其后立刻降溫。”

她指尖在碗壁上輕輕一敲：“高溫燒透的磚坯，驟然遇冷，如同滾燙的烙鐵投入冰水，外冷內熱，結果……只有一個。”

她抬起眼，目光直視沈桃桃，一字一句，清晰無比：“皸裂炸膛，粉身碎骨。”

對啊。她怎么忘了這個，熱脹冷縮，高溫燒透的磚坯，內部結構處于極度膨脹狀態，驟然降溫，尤其是灌水這種急劇降溫，內外溫差巨大。收縮不均，必然導致開裂，甚至爆炸。

這是最基本的物理原理啊，她光想著還磚頭的好處，卻忽略了這致命的溫差沖擊。

“那怎么辦？”沈桃桃懊惱自己當初選修課聽得馬虎了，“若是不大火燒磚，出來的磚也不耐風化啊。”

“誰說不大火燒？”季歲歲唇角彎起一個傲然的弧度，“大火之后，洇窯即可，不過這……是門大學問，不是……粗暴地灌水就可以。”

她重新拿起那個粗瓷碗，“燒窯，如同烹小鮮，火候要恰到好處。升溫的時候要緩，降溫更要緩，再加上這最后一步‘洇窯’。”

“磚坯燒透后……”她聲音依舊清冷從容，“不能立刻封窯灌水，需自然降溫。”

“自然降溫？”沈桃桃一愣。

“對，”季歲歲點頭，“停火之后，封閉所有進風口，只留頂部細小煙道，讓窯內溫度如同退潮般緩慢地自然下降，待窯溫降至手可觸摸窯壁而不覺燙手。”

她頓了頓，指尖在碗壁上輕輕一點：“此時方可徐徐引入水汽，且水量需嚴格控制。如同給干渴的土地潤物細無聲，讓水汽緩緩滲入磚體。”

“此過程需持續數日，急不得快不得，如同熬制一鍋上好的高湯，火候不到，滋味便差。”

她放下碗，目光掃過沈桃桃和謝云景的臉，“如此燒出的磚，質地均勻，耐風化抗凍融，方為上品。”

沈桃桃邊聽季歲歲講解，邊在腦子里翻筆記，竟然一一對上了。

沈桃桃怔怔地看著季歲歲，心頭翻涌著敬佩。

這女人對窯火溫度的把控，對材料物性的理解，簡直到了出神入化的地步。

她說的每一個字，都精準地好似前世技術指南上的內容。

“季姑娘……”謝云景低沉的聲音響起，“你……精通此道？”

季歲歲微微側頭，清冷的眸光落在謝云景臉上，眼底深處掠過深藏的痛楚。

她沉默片刻，才緩緩開口，聲音依舊清冷無波：“精通談不上。只是家學淵源。季家世代經營‘霽月窯’。京中貢瓷十之七八出自霽月窯。”