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但是沒有條件可以創造條件嘛。
從壇zi里拿了幾顆酸菜chu來,稍微洗了洗切成細絲。野豬的肉剃xia來,骨tou切成大塊和酸菜燉在一起。豬血倒j大碗里面,撒dian鹽和蔥花,再放j陶盆里隔shui燉。豬大chang洗gan1凈放辣椒炒,豬小chang洗gan1凈在一邊兒備用。
豬肉三分fei七分瘦切成塊,用炒熟的花椒鹽和辣椒攪拌均勻,為了提鮮還撒了dian蜂蜜紅糖,只可惜沒有酒。洗gan1凈的豬小chang用竹zizuo的竹圈撐開,把豬肉一diandian的saij去,然后一截一截的用麻繩分開系好,再戳幾個小dong掛在墻上風gan1,其中幾節直接被牧云楚丟j陶罐里燉上了。
磨好的面粉rou成面團分chu一個個的劑zi,每個劑zi搟成薄片,抹上混了混了蔥花和鹽的豬油,在疊在一起搓圓搟成餅,在土灶上面的石板上攤開,烙蔥油餅。
玉米粉與面粉二比一混合,把酸菜胡蘿卜野菜和豬肉和成的餡包j去。陶盆里放dian豬肉加re,差不多了就把玉米菜團zi放j去慢慢an成餅,煎的兩面焦黃就可以了。
當然還少不了獸人最喜huan的蜂蜜烤肉。
一頓i味的晚餐就完成了。
酸菜土豆燉豬肉,豬骨tou上的肉因為有了酸菜而變得酥爛,輕輕一咬就脫離了骨tou。牙kou好的連骨tou都能咯嘣咯嘣的咬碎,用力xichu里面pen香的骨髓。
蒸煮血十分huanen,用勺zi舀上一塊,在勺zi上顫顫巍巍的晃動,好像果凍一樣。放j嘴里輕輕一抿,滿嘴鮮香。
豬肉chang的chang衣被煮的縮了起來,緊繃繃得包著里面的肉塊。咬上一kou滿嘴的肉,又麻又辣,但是令人吃完還想吃。
油煎玉米面菜團zi兩邊焦脆,咬上一kou咯吱作響,里面的肉餡鮮i多汁,帶著微微的酸味特別開胃。
蔥油餅更是烙的金黃金黃的,蔥花的香味也十分霸dao,恨不得蓋過了燉豬肉的氣味。
獸人們最期待的就是晚餐了,勞作了一天回來,洗掉一shen汗shui,大家一起動手把獵wuzuo成i味的shiwu,圍坐在一起rere鬧鬧的連吃帶喝,huan笑聲隨著夜風飄chu去很遠很遠。
大石喝了一kou酸菜湯,嘖了嘖嘴巴,dao:“這酸菜聞著不咋地,但是吃起來味dao還不錯啊,沒有那么酸了。”
寧斐洋洋得意dao:“那必須的,酸菜不但能燉肉,還能包餃zi,香的很。”當初他積酸菜,老石tou都以為他把這么好的白菜都糟蹋了呢,酸溜溜的怎么吃啊,現在都知dao了吧?
就是這么吃!
“那明天包餃zi吃?”孫林來到這個bu落之后才知dao世界上有這么多i味的shiwu,每一次吃飯都會讓他gan到驚喜。
老石tou也dao:“我覺得倒是可以多包dian兒餃zichu來,放外面凍住。這樣什么時候想吃了可以直接煮了吃,又方便。”
“沒問題啊,大家有空就可以包,反正也不麻煩。”寧斐啃骨tou啃的滿臉油,無所謂的diandiantoudao:“再多搟dian面條chu來晾上,餓了直接煮一碗,還方便。”
聽到面條,恨不得把tou扎j碗里的牧云楚來勁兒了,他不滿dao:“我早就想吃面條了,可是吃炸醬面吧,沒有醬;吃西紅柿雞dan面吧,沒有西紅柿;吃茄丁肉末打鹵面吧,沒有茄zi……”
寧斐差dian兒翻白yan,他加起一塊土豆丟j牧云楚的碗里,dao:“你可以吃蘑菇打鹵面,土豆打鹵面,雞dan蔥花打鹵面……什么沒有非吃什么,饞不死你。”