第79章（第1頁）

云春麗笑道：“河西頭那邊還有些魚草長的瓦青，這幾天我多割些回來存著，到了青草不接的時候，也能鍘碎了摻在雞食里，喂鴨也行。”

說完，她去整理地上的青草，“喲，我只顧著割了，沒留意割了這些辣蓼草回來，這喂雞不好，我撿撿就拿出去扔了。”

季離喊了下：“干娘，那便留給我罷。”辣蓼草就是他上次和梨哥兒醉魚的那種草。

云春麗停下動作：“這東西拿來有何用”

季離解釋道：“能拿來做酒曲呢，現在做來存著，到了初冬小米成熟季節就能用新鮮小米釀甜酒了。”

云春麗眼睛亮了下，欣喜道：“要我說你可厲害呢，啥都會，好好好，冬天弄些甜酒來喝，暖身子的很。”酒肆里的酒賣的貴，村子里自家釀的酒也不便宜，大多數農家人都做不好釀酒用的酒曲，到了冬日買酒也是一筆不小的花銷呢。

季離笑了笑，俯身去收拾地上那堆辣蓼草，秋末的辣蓼草花穗長的甚是飽滿，拿來做酒曲正合適。

將粉紅相間的細小花穗全部擼到盆里，擼了滿滿半盆子，然后季離用清水淘洗了幾遍。

“干娘，你幫我磨些糯米粉罷。”

云春麗起身去洗了個手：“好嘞，干娘盡管幫你。”

季離笑了笑，轉頭將洗好的辣蓼草花穗倒進了石臼里，慢慢杵成碎渣，待它們粘黏成一塊兒時掏出來。

這會兒子，云春麗已經將糯米粉碾好了，拿了過來，季離將細白的糯米粉與辣蓼草混合在一起，像揉面一般不斷揉搓，將他們完全混合在一起。

然后又去了趟檐下，抽了一捆稻草出來，拿回來墊在了竹匾下面，這樣可以保溫保shi。

將面團搓成一個個小團子，放在稻草上，就可以端進屋里，蓋上布子慢慢發酵了，若是氣溫shi度合適，那一個月以后就能發酵成酒曲。

等季離做完這些，俏哥兒就來尋他了，他提著籃子站在籬笆外朝他笑道：“來問問你得不得空，咱們去山上撿些秋果子回來。”

季離還沒說話，云春麗就從后面走了上來，替他應了：“他正閑著呢，俏哥兒你帶著季哥兒一起去山上溜達一圈，看看能不能撿些榛子山核桃這類的回來，也能炒成干果當個零嘴兒呢。”

俏哥兒笑道：“哎，二娘，那問便帶季哥兒去了。”

云春麗給季離拿來了籃子，笑道：“今晚上我做飯，你盡管和俏哥兒去就是了。”

季離笑了下，提著籃子跟俏哥兒出了門。

秋天的山里處處都是寶，兩人先在山腳下尋了些野葡萄攥在手里，邊走邊一顆顆的送進嘴里，打發著時間。

后面兩人又得了一筐子酷似皂莢樣子的貓屎瓜，這種野果子到了現下正是發甜的時候。

村頭的幾名孩童也正好在山里，他們見了季離和俏哥兒，一雙雙黑溜溜的眼睛眼巴巴的盯著季離和俏哥兒的籃子。