第六十八章 麻辣兔肉（第1頁(yè)）

"麻辣兔肉

上一次用兔肉做菜，向坤只是一種游戲的心態(tài)，對(duì)于最后做出來(lái)的菜好不好吃，甚至能不能吃，都不在意。

但這次，他卻是真正地把注意力放在了菜的味道上。

他想做出一道好吃的麻辣兔肉，以此回饋劉詩(shī)鈴和她媽媽送來(lái)的點(diǎn)心。

備好各種調(diào)料后，向坤將那只兔子一分為四，他現(xiàn)在要做是在實(shí)驗(yàn)和總結(jié)，調(diào)試味道，所以并不能保證一次成功。

因?yàn)樽儺愔螅](méi)有針對(duì)味覺(jué)進(jìn)行訓(xùn)練，又沒(méi)了一般的進(jìn)食需要，所以味覺(jué)在變異后變化并不大，不過(guò)好歹沒(méi)有退化。

但嗅覺(jué)和味覺(jué)系統(tǒng)本身就是經(jīng)常互相協(xié)同工作的，特別是在品嘗食物的時(shí)候。

再加上現(xiàn)在他大腦分辨和處理各種感官信息的能力大幅提升，所以品嘗食物的時(shí)候，盡管他的味蕾細(xì)胞并沒(méi)有比普通人強(qiáng)多少，但對(duì)接受到的味覺(jué)信息，卻可以進(jìn)行更詳細(xì)和全面的分析。

而且沒(méi)有食欲的干擾，他對(duì)于味道的分析也會(huì)更加的客觀和準(zhǔn)確。

“嗯，這個(gè)料酒的味道有點(diǎn)突兀，加多了，或者可以去掉？”

“偏淡了，蒜和醬油可以多加一點(diǎn)。”

“似乎炒過(guò)了一點(diǎn)，肉變老了？”

“嗯，小胖妞他們好像是湘楚人，干辣椒可以多放一點(diǎn)。”

向坤本來(lái)只是想要把之前在網(wǎng)上記下的菜譜好好地還原出來(lái)，做出一盤味道還不錯(cuò)的麻辣兔肉就行。

但做著做著，專注于這道菜肴的制作，不斷地根據(jù)做出來(lái)的味道進(jìn)行修改和微調(diào)后，他已經(jīng)大幅偏離了原本的菜譜，不論是各種配料的用量，還是烹制的過(guò)程。

甚至原本被他分為四份的兔肉，后兩份又被他繼續(xù)分了四份，以便他繼續(xù)嘗試和調(diào)整味道。

等到向坤終于對(duì)成品的味道感到滿意后，看了眼手機(jī)，已經(jīng)是凌晨2：43，不知不覺(jué)中，竟已過(guò)去了六個(gè)小時(shí)。

看著垃圾桶里的麻辣兔肉，向坤不由苦笑，還是老毛病啊，一旦沉浸到某個(gè)事情里，不做好的話就會(huì)覺(jué)得別扭，渾身難受，念念不忘。

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以他現(xiàn)在的能力，如果愿意花時(shí)間的話，成為一名很厲害的大廚應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題？

不過(guò)不能吃東西的大廚？那是真的很奇葩了。

把廚房清理了一下，然后將自己調(diào)整后覺(jué)得味道最合適的麻辣兔肉菜譜，在電腦上記錄下來(lái)后，向坤便暫時(shí)把這事放到一邊。