晚上,蘇莞好好琢磨了一下沙琪瑪該怎么定價(jià)合適,結(jié)合買原材料的銀子去算,買回來(lái)的那些面粉足夠做很多沙琪瑪了。
到底是按斤買比較賺錢,還是按份賣比較賺錢
最后得出來(lái)的結(jié)論就是按份賣,留芳齋一份綠豆糕是十五錢,小小一塊,里面有八塊,那她的沙琪瑪也買十五錢一份,一份里面也摞八個(gè)。
個(gè)頭比綠豆糕大,還比綠豆糕好吃,留芳齋定價(jià)高,那是因?yàn)榈冒验T面的錢賺回來(lái),很多東西放在店里賣跟放在外面賣,這里頭就差了很多門道了。
蘇莞放在外面賣,只需要把原材料的錢賺回來(lái)就行,面粉現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)是五文一斤,五十斤就是二兩銀子五十錢,糖是緊俏貨,賣的也貴,要二十錢一斤上次一次買了十斤,又是二兩銀子,麥芽糖倒是便宜,沒花多少錢。
再加上炸面條的油,一鍋油只要不弄臟,就可以反復(fù)使用幾次。
按照一包八塊沙琪瑪算,估摸著五十斤面粉能做至少三百包了,還是往少了算的
全賣出去就是四十五兩銀子到手,能純賺三十多兩。
這的確是個(gè)不錯(cuò)的買賣,穩(wěn)賺不賠。
至少在集市上,她有絕對(duì)的信心可以大賣。
至于走村里的話,銷量也許就小些,十五文買份點(diǎn)心對(duì)于農(nóng)村家庭來(lái)說(shuō),還是得小心心疼一下了。
但每個(gè)村里,總有那么幾家富裕的吧?
理明白了這些事,蘇莞才漸漸睡著了,第二天早上起來(lái)把定價(jià)告訴蘇昀他們。
他們自已算了算,發(fā)現(xiàn)這其中的利潤(rùn)簡(jiǎn)直太高了。
尤其是蘇昀,他想著要是這樣的話,要不了多久就能存夠開飯館的銀子了。
在清河縣開個(gè)飯館,最多也就一百兩差不多了。
蘇莞有了新的賺錢門道,那這皂的生意也不能落下,幾兄妹用剩下的無(wú)患子做了五十塊沐發(fā)皂。
就這五十塊皂就值十五兩銀子的,要說(shuō)賺錢還是皂最賺錢,可日用品需求比不上吃的大,不能相提并論。
蘇莞還答應(yīng)了給江遇做個(gè)新的面具,可是苦于找不到好的布料,讓她犯了難了。
在家里翻箱倒柜的才找到幾塊閑置的黑色布料出來(lái),想著在里面塞點(diǎn)棉花定個(gè)型,然后再把它縫上。
沙琪瑪統(tǒng)一下午再做,大家一起通力合作把沙琪瑪給做好包好,然后明天一早就能拿去賣了,然后按照原本商量好的那樣,兵分三路。
但與此同時(shí),蘇家人并不知道,家里要來(lái)客人了。
村口,一輛馬車突然出現(xiàn),是顧玥回來(lái)了,這一次的陣仗也不小,帶了四個(gè)家丁在左右,還有一個(gè)貼身丫鬟。
路過(guò)村子里的井邊的時(shí)候,很多婦人在那里扯閑話,馬車停下,顧玥身邊的丫鬟拿著幾包點(diǎn)心過(guò)去。
眾人交頭接耳,小聲議論著。
“我們家小姐請(qǐng)鄉(xiāng)親們吃點(diǎn)心,留芳齋的豌豆黃,還有桂花糕,我們家小姐說(shuō)了,她從小在這里長(zhǎng)大,記著大家的情誼呢,望諸位笑納!”
來(lái)傳話的丫鬟,頭抬得高高的,說(shuō)這話的時(shí)候眼尾上挑,不知道還以為來(lái)打發(fā)叫花子呢。
大家當(dāng)著面,也做著表面功夫,知道人家瞧不上他們。
“你們家小姐是誰(shuí)啊?”有人不明白了,這咋來(lái)了也不報(bào)名號(hào)"