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偏她那嫂zi也不是什么ruan和人，就連她來丁娘zichu1念書也是她哥哥費了許多勁兒，她嫂zi才勉qiang同意的。學費便罷了，旁的使費卻是不能想了，平日學里也數她最拮據。寶茹有一回還見她偷偷在課上zuo繡活兒，什么繡活兒要在課上zuo？她定是在zuo這些賣錢呢。

也是靠著這一dian繡活和哥哥偶爾的偷偷補貼，她才勉qiang能拿chu學里要用的各種開銷，大到會資，小到一張白紙。剛剛她那般問，只怕是最近銀錢不湊手，拿不chu來會資的。至于寶茹，其實本來打算收一次會資的，反正這十來兩使到年前是不能的，這時候湊一次也免得麻煩。只是才聽了金瑛這一問，默默改了主意。

到了旬休這一日，外tou天光明亮，但卻不灼人，微風輕拂，也十分和暢。顯見得是天公作i，十分適宜chu去游玩呢！

寶茹叫小吉祥抱了了前一日備好的包袱與兩只風箏，兩人上了家里那一輛翠幄清油車，只讓車夫往城南門kou去。

一路如何暫且不提，不過多時便至了這南門kou，卻已到了人。寶茹心中暗自咋she2：她自忖自己是課長應早些過來已來得較約定的早了，她們卻能來的更早些，chu來玩耍確實雀躍。

大約又等了小半個時辰，到了約定時辰寶茹再數一數人tou，十二個女孩zi一個也不少了。一群人便chu得城去，寶茹家的a車打tou——她家車夫才識得去那白心庵的路。后tou跟著別的a車，這一路便往白心庵去了。

不多時便至了白心庵，這白心庵地chu1郊外，周遭倒很有些村野風光，眾女孩zi一時看住了。再看那白心庵，卻是門巷傾頹，墻垣剝落，有額題曰“白心庵”。門旁又有一副舊破的對聯云：“安貧gan悟佛祖意，樂dao明了菩薩qg。”

‘怪dao沒什么名氣，這般樣zi竟是十分清貧的。’女孩zi心里都是這般想，其中還有些憂慮：這樣的地方能有什么好素齋？只是寶茹卻一慣是個可靠的，眾人便暫且壓xia了心中疑慮。

寶茹引了眾人j去，先見得一個青衣扎ku的小尼與她們行禮，這小尼早得師傅吩咐，曉得這是來吃素齋席的信客，只把她們往待客的院zi里引。

“居士們往這邊來，師傅交待把西院留了xia來。”

那西院并不大，門旁也是一副對聯：“瓶cha千年柏，爐焚萬壽香。”里tou只得三間屋zi，并一個小小院落。屋zi是白墻青瓦，院zi里香草芬芳，還有一架藤蘿，竟是一個十分gan1凈清雅的所在。眾人放xia心來，曉得寶茹這回也不會讓大家失望了。

不會失望是自然的，寶茹在吃shi上也算得見多識廣了，可這白心庵的素齋她依舊是贊不絕kou的。

白心庵的素菜原料取于庵堂附近chu產的苔蘑、木耳、黃花菜、a蘭tou、豆苗、椿苗等山珍野味，pei以腐竹、冬筍、鮮菇、玉蘭片、豆腐、新鮮蔬果等，或清炒、或火煨、或清燉，一般不加佐料調se調味，以清淡為本se，青絲綠葉，間se分明。

這般簡單的原料，就越發考驗功夫了。寶茹預定的是“四四到底”的整桌素席，所謂“四四到底”就是四壓桌、四冷葷、四炒菜、四大件，共十六個菜。

那四壓桌便罷了，只是四樣甜shigan1果，和平日用的沒什么兩樣。其余的菜卻讓這些小娘zi大飽kou福，甚至是大飽yan福。尤其是素燒烤鴨、魚香肉絲、回鍋肉和糖醋魚這四樣，