百年老店的門臉古色古香,一塊黑漆金字的牌匾在夕陽(yáng)下沉淀著歲月的光輝。
店內(nèi)食客滿座,卻難得地保持著一份雅靜,空氣中彌漫著一種難以言喻的、醇厚而霸道的食物香氣。
菜品的精致程度,確實(shí)不負(fù)其百年盛名。
江嶼的嘴一向刁鉆,尋常酒樓的菜色很難入他的眼,但在這里,從冷盤到熱肴,從湯羹到主食,他竟挑不出半點(diǎn)毛病。
每一道菜都像是藝術(shù)品,不僅形色俱佳,其味道的層次感更是豐富,入口的瞬間便能在舌尖上綻放出萬(wàn)千氣象。
葉婷隨身攜帶的筆記本已經(jīng)密密麻麻地記了三四頁(yè)。
她幾乎是懷著朝圣般的心情,細(xì)致地記錄下每道菜的擺盤、主料、輔料。
她做事的這股認(rèn)真勁,讓江嶼暗暗點(diǎn)頭。
一個(gè)人的成功絕非偶然,這種于細(xì)微處見真章的品質(zhì),正是成大事者不可或缺的。
而那位被江嶼重金聘請(qǐng)來(lái)的主廚,則全程沉默寡言。
他不像葉婷那樣需要?jiǎng)庸P,他的大腦就是最精密的儀器。
每道菜上來(lái),他只是用筷子輕輕夾起一小塊,放入嘴中,雙眼微閉,細(xì)細(xì)地品味。
那神情,不像是在吃飯,更像是在進(jìn)行一場(chǎng)無(wú)聲的解構(gòu)。
江嶼毫不懷疑,此刻主廚的心里,恐怕已經(jīng)將這些鎮(zhèn)店之寶的配方和火候摸了個(gè)七七八八。
這便是天賦,是尋常廚師努力一輩子也難以企及的高度。
一頓堪稱完美的考察宴席結(jié)束,服務(wù)員恭敬地遞上賬單。
當(dāng)葉婷無(wú)意中瞥到賬單最下方的那個(gè)數(shù)字時(shí),眼睛瞬間瞪圓了——“一千八百元整”。
“嘶……”她倒吸一口涼氣,心臟仿佛被一只無(wú)形的手攥緊了。
一千八!在2005年的云江,這絕對(duì)是讓人望而生畏的高消費(fèi)。
要知道,云江市職工的平均月薪也才兩千出頭,即便是經(jīng)濟(jì)更發(fā)達(dá)的省城,也高不到哪里去。
他們?nèi)齻€(gè)人,一頓飯,就吃掉了普通人一個(gè)月的工資。
這個(gè)數(shù)字對(duì)葉婷的沖擊是具體而刺痛的。
她立刻想起了自己過(guò)去的日子,每個(gè)月精打細(xì)算那七百塊錢的生活費(fèi),要管著一家四口的吃喝。
買菜要趕早市,一分一毛地跟小販磨,一塊肉要計(jì)劃著吃三天。
別說(shuō)一千八了,就是一百八的一頓飯,對(duì)那時(shí)的她而言都是不敢想象的奢侈。
而現(xiàn)在,僅僅一頓飯,就將她曾經(jīng)一個(gè)多月的血汗和算計(jì)付之一炬。
強(qiáng)烈的割裂感和愧疚感涌上心頭。