第877章 這名字挺貼切的（第4頁）

沈俊宇忍不住道：“你說這話不虧心嗎？”

沈俊琪抿了抿唇，沒有再說話。

……

品酒大會。

231號酒到235號酒上桌，這次里面包含了郎酒和全興大曲，大家還是會品酒的，這兩種名酒獲得了不錯的分數。

236號酒到240號酒上桌，其中237號酒是小眾酒，沈雪寧再次給大家科普。

“第237號酒是利口酒。”

“利口酒也稱為餐后甜酒，是由法語lieur音譯而來的，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭）為基酒配制各種調香物品，并經過甜化處理的酒精飲料。”

“其酒精濃度一般為20vol-45vol，常作為餐后飲。”

“按制作材料分類，可將利口酒可分為水果類利口酒、種子類利口酒、草本類利口酒和乳脂類利口酒。”

“具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜蜜。”

“因含糖量高、相對密度較大、色彩鮮艷，常用來增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個性，是制作彩虹酒不可缺少的材料，還可以用來烹調，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點。”

聽了沈雪寧的介紹，大家也知道利口酒是什么了。

“我們家博主真的太博學了，我什么時候才能做到像她這樣？”

“不愧是我的偶像，任何科普信手拈來。”

“沈雪寧就是我們當代女生的楷模，真是給我們女生長臉，以后看誰還敢看不起我們女生。”

“……”

在聽了沈雪寧的介紹之后，大家品酒更加細致起來，努力品出沈雪寧說的那樣，不枉費自己來一場。

秦子洲端了一杯利口酒過來，對沈雪寧道：“要不要嘗一嘗？”

沈雪寧介紹完了，算是中場休息，這會兒不用主持：“嘗一嘗吧。”她也想知道各種酒的味道，這樣方便她對杜青酒的定位。

秦子洲把酒杯遞給她。

沈雪寧喝了一口：“利口利口，這名字倒是取對了，喝著甜甜的，帶著飲料的感覺了。”

秦子洲道：“這名字挺貼切的。”