中世紀(jì)女領(lǐng)主 第9節(jié)（第1頁(yè)）

唯一的例外是妻子，顯然領(lǐng)主也不想戴綠帽子。

路易莎不想賭那個(gè)審計(jì)員有沒(méi)有想法，以及有沒(méi)有能力‘冒犯’自己，所以就這樣吧。

穿越中世紀(jì)018

制糖工坊里，工人們干得熱火朝天。不過(guò)中間總有休息的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候工坊會(huì)提供一些飲料，算是‘工人福利’吧。而這，也是大家最好吹牛聊天的時(shí)候。

這時(shí)候說(shuō)到‘飲料’，可不是后世的‘世界三大飲料’，即咖啡、茶和可可。

咖啡原產(chǎn)于非洲，還要等個(gè)三百年，才能走中東傳入歐洲。茶葉是遠(yuǎn)東的特產(chǎn)，也是差不多時(shí)候才經(jīng)荷蘭人之手傳播到歐洲的。一開(kāi)始格外金貴，是皇室和頂級(jí)大貴族的專享。至于原產(chǎn)自美洲的可可，其傳入和流行比茶和咖啡還要更晚一些。

此時(shí)說(shuō)到飲料，基本專指各種酒精飲料。在工人休息時(shí)供應(yīng)酒精飲料，在后世可能是很不負(fù)責(zé)的行為，但在此時(shí)是沒(méi)什么問(wèn)題的。主要是此時(shí)酒的酒精度數(shù)普遍很低，工坊還可以控制發(fā)放的量和種類，是不會(huì)讓工人喝酒誤事的。

工作期間休息給酒喝，也不是為工人提神。農(nóng)業(yè)社會(huì)做工是很難像工業(yè)時(shí)代一樣強(qiáng)調(diào)‘飽和度’的，工作強(qiáng)度和工作時(shí)間到不了需要給提神飲料，以防生產(chǎn)事故并提高生產(chǎn)效率的程度……這時(shí)給酒，純粹就是‘福利’。

而且不給這個(gè)福利，還真不好讓這些雇農(nóng)好好工作——?jiǎng)e看是農(nóng)奴，他們?cè)谇f園里的生活、工作，也是要按照慣例的權(quán)利與義務(wù)來(lái)的。領(lǐng)主倒不是不能破壞所謂的‘慣例’，問(wèn)題是由此得到的好處能不能抵消提高的管理成本。

即使是再有奴性的農(nóng)奴，拿針扎他，他也會(huì)跳起來(lái)。華夏古代有農(nóng)民起義，西方古代當(dāng)然也有農(nóng)民暴動(dòng)。局限在莊園里，農(nóng)民糾集起來(lái)毆打領(lǐng)主派去的莊園管家，甚至驅(qū)趕不干人事的莊園管理層，那就更常見(jiàn)了。

一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)奴相較于自由農(nóng)，最不自由的地方就是需要服勞役。而這這就和華夏古代的勞役一樣，實(shí)際實(shí)踐中比各種稅賦還要害人！只看紙面記載，會(huì)覺(jué)得一年多少多少天的勞役尚在可忍受范圍內(nèi)，可實(shí)際操作中付出的，和紙上寫的完全不是一回事。

所以后來(lái)有用錢代役的規(guī)定了，凡是能拿出錢的都會(huì)拿錢了事……隱形成本太多了！

但西方莊園里的勞役卻正相反，大約是紙面上看起來(lái)太殘酷了，實(shí)際執(zhí)行中根本做不到，反而會(huì)人性化一些。比如，說(shuō)是一個(gè)禮拜三四天的勞役，其實(shí)做滿整天的很少，基本上就是半天功夫。剩下半天，農(nóng)奴就回自留地工作了。

如果不是這樣，自家的自留地怕是耕種不過(guò)來(lái)！

也有做滿天的，但那得有特殊理由，比如說(shuō)農(nóng)忙時(shí)節(jié)。這時(shí)候不抓緊做，領(lǐng)主的自營(yíng)地就無(wú)法完成耕種收獲了！當(dāng)然，這時(shí)農(nóng)民自家的地也農(nóng)忙，所以逼著他們?cè)陬I(lǐng)主自營(yíng)地上做滿一整天，他們就會(huì)摸魚(yú)省力，晚些去自家田地上加緊干……

這其中，莊園管理層和農(nóng)奴的博弈就很重要了，一方面要給農(nóng)奴們一些福利，提高他們的積極性。最簡(jiǎn)單的，給一些食物，或者干脆包飯（要豐盛一些），這就很好了。與此同時(shí)，雇農(nóng)就是這時(shí)候用的，他們沒(méi)什么自己的田地，就指著農(nóng)忙的時(shí)候掙錢呢！

是的，雇農(nóng)做活兒得給錢，不然也不該叫‘雇農(nóng)’了。領(lǐng)主沒(méi)有給他們多少田地耕種，他們當(dāng)然也就對(duì)領(lǐng)主沒(méi)多少勞役的義務(wù)，凡是讓他們干活兒，多數(shù)都是要給錢的。

這個(gè)時(shí)候把雇農(nóng)弄到制糖工坊來(lái)做事，給錢給東西給福利也是應(yīng)該的——農(nóng)業(yè)社會(huì)，錢有用，但大家并不習(xí)慣所有的東西都用錢統(tǒng)一計(jì)算。一方面，商品流通不暢，有時(shí)候給錢不如給東西好使。另一方面，對(duì)自身就有產(chǎn)出的莊園來(lái)說(shuō)，給東西和福利成本還更低。

而對(duì)雇工而言，其實(shí)也更劃算。哪怕給東西給福利是用市場(chǎng)價(jià)算的，不也省了他們跑一趟集市的時(shí)間精力么？有這個(gè)時(shí)間精力，又能掙半天的工了。

“杜篷，你給咱們說(shuō)說(shuō)，那些修道士老爺們?cè)趺茨懔耍窟€有，你怎么不去城鎮(zhèn)做個(gè)自由民，跑到咱們這里還做個(gè)農(nóng)奴？”

被其他雇農(nóng)提問(wèn)的男人，看面相比實(shí)際年齡要老一些，嘴角天然往下撇，顯得有些嚴(yán)肅。不過(guò)他并不是那種不愿意和人交流的人，其他人問(wèn)，他也就老老實(shí)實(shí)說(shuō)了。

“我原本在阿夏卡修道院的莊園里干活兒，那兒不行，修道士老爺們的稅收的比咱們這兒高了三成，勞役也更嚴(yán)格。嘿！說(shuō)是修道院的莊園，宗教節(jié)日和禮拜天休息的規(guī)矩都能嚴(yán)格執(zhí)行，但其實(shí)……”說(shuō)到這里，杜篷搖了搖頭，沒(méi)再往下說(shuō)。

“更麻煩的是，管著我們的是個(gè)只會(huì)念經(jīng)的修道士。他什么都不懂，還要按照自己的法子指導(dǎo)我們種地……他很傲慢，從來(lái)不聽(tīng)我們?cè)趺凑f(shuō)。”

“你是因?yàn)檫@個(gè)緣故跑出來(lái)的么？”

“那倒不是，唉，這些事還可以忍，畢竟跑出來(lái)被抓住就太糟糕了！”農(nóng)奴跑出去三天內(nèi)，莊園領(lǐng)主有追索權(quán)，找到人了是可以抓回去的。但這樣被抓回去的農(nóng)奴，可想而知不會(huì)太好過(guò)。