中世紀女領(lǐng)主 第9節(jié)（第1頁）

唯一的例外是妻子，顯然領(lǐng)主也不想戴綠帽子。

路易莎不想賭那個審計員有沒有想法，以及有沒有能力‘冒犯’自己，所以就這樣吧。

穿越中世紀018

制糖工坊里，工人們干得熱火朝天。不過中間總有休息的時候，這個時候工坊會提供一些飲料，算是‘工人福利’吧。而這，也是大家最好吹牛聊天的時候。

這時候說到‘飲料’，可不是后世的‘世界三大飲料’，即咖啡、茶和可可。

咖啡原產(chǎn)于非洲，還要等個三百年，才能走中東傳入歐洲。茶葉是遠東的特產(chǎn)，也是差不多時候才經(jīng)荷蘭人之手傳播到歐洲的。一開始格外金貴，是皇室和頂級大貴族的專享。至于原產(chǎn)自美洲的可可，其傳入和流行比茶和咖啡還要更晚一些。

此時說到飲料，基本專指各種酒精飲料。在工人休息時供應(yīng)酒精飲料，在后世可能是很不負責(zé)的行為，但在此時是沒什么問題的。主要是此時酒的酒精度數(shù)普遍很低，工坊還可以控制發(fā)放的量和種類，是不會讓工人喝酒誤事的。

工作期間休息給酒喝，也不是為工人提神。農(nóng)業(yè)社會做工是很難像工業(yè)時代一樣強調(diào)‘飽和度’的，工作強度和工作時間到不了需要給提神飲料，以防生產(chǎn)事故并提高生產(chǎn)效率的程度……這時給酒，純粹就是‘福利’。

而且不給這個福利，還真不好讓這些雇農(nóng)好好工作——別看是農(nóng)奴，他們在莊園里的生活、工作，也是要按照慣例的權(quán)利與義務(wù)來的。領(lǐng)主倒不是不能破壞所謂的‘慣例’，問題是由此得到的好處能不能抵消提高的管理成本。

即使是再有奴性的農(nóng)奴，拿針扎他，他也會跳起來。華夏古代有農(nóng)民起義，西方古代當然也有農(nóng)民暴動。局限在莊園里，農(nóng)民糾集起來毆打領(lǐng)主派去的莊園管家，甚至驅(qū)趕不干人事的莊園管理層，那就更常見了。

一般來說，農(nóng)奴相較于自由農(nóng)，最不自由的地方就是需要服勞役。而這這就和華夏古代的勞役一樣，實際實踐中比各種稅賦還要害人！只看紙面記載，會覺得一年多少多少天的勞役尚在可忍受范圍內(nèi)，可實際操作中付出的，和紙上寫的完全不是一回事。

所以后來有用錢代役的規(guī)定了，凡是能拿出錢的都會拿錢了事……隱形成本太多了！

但西方莊園里的勞役卻正相反，大約是紙面上看起來太殘酷了，實際執(zhí)行中根本做不到，反而會人性化一些。比如，說是一個禮拜三四天的勞役，其實做滿整天的很少，基本上就是半天功夫。剩下半天，農(nóng)奴就回自留地工作了。

如果不是這樣，自家的自留地怕是耕種不過來！

也有做滿天的，但那得有特殊理由，比如說農(nóng)忙時節(jié)。這時候不抓緊做，領(lǐng)主的自營地就無法完成耕種收獲了！當然，這時農(nóng)民自家的地也農(nóng)忙，所以逼著他們在領(lǐng)主自營地上做滿一整天，他們就會摸魚省力，晚些去自家田地上加緊干……

這其中，莊園管理層和農(nóng)奴的博弈就很重要了，一方面要給農(nóng)奴們一些福利，提高他們的積極性。最簡單的，給一些食物，或者干脆包飯（要豐盛一些），這就很好了。與此同時，雇農(nóng)就是這時候用的，他們沒什么自己的田地，就指著農(nóng)忙的時候掙錢呢！

是的，雇農(nóng)做活兒得給錢，不然也不該叫‘雇農(nóng)’了。領(lǐng)主沒有給他們多少田地耕種，他們當然也就對領(lǐng)主沒多少勞役的義務(wù)，凡是讓他們干活兒，多數(shù)都是要給錢的。

這個時候把雇農(nóng)弄到制糖工坊來做事，給錢給東西給福利也是應(yīng)該的——農(nóng)業(yè)社會，錢有用，但大家并不習(xí)慣所有的東西都用錢統(tǒng)一計算。一方面，商品流通不暢，有時候給錢不如給東西好使。另一方面，對自身就有產(chǎn)出的莊園來說，給東西和福利成本還更低。

而對雇工而言，其實也更劃算。哪怕給東西給福利是用市場價算的，不也省了他們跑一趟集市的時間精力么？有這個時間精力，又能掙半天的工了。

“杜篷，你給咱們說說，那些修道士老爺們怎么你了？還有，你怎么不去城鎮(zhèn)做個自由民，跑到咱們這里還做個農(nóng)奴？”

被其他雇農(nóng)提問的男人，看面相比實際年齡要老一些，嘴角天然往下撇，顯得有些嚴肅。不過他并不是那種不愿意和人交流的人，其他人問，他也就老老實實說了。

“我原本在阿夏卡修道院的莊園里干活兒，那兒不行，修道士老爺們的稅收的比咱們這兒高了三成，勞役也更嚴格。嘿！說是修道院的莊園，宗教節(jié)日和禮拜天休息的規(guī)矩都能嚴格執(zhí)行，但其實……”說到這里，杜篷搖了搖頭，沒再往下說。

“更麻煩的是，管著我們的是個只會念經(jīng)的修道士。他什么都不懂，還要按照自己的法子指導(dǎo)我們種地……他很傲慢，從來不聽我們怎么說。”

“你是因為這個緣故跑出來的么？”

“那倒不是，唉，這些事還可以忍，畢竟跑出來被抓住就太糟糕了！”農(nóng)奴跑出去三天內(nèi)，莊園領(lǐng)主有追索權(quán)，找到人了是可以抓回去的。但這樣被抓回去的農(nóng)奴，可想而知不會太好過。