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中世紀(jì)女領(lǐng)主 第6節(jié)(第2頁(yè))

看過之后她點(diǎn)了點(diǎn)頭:“看起來還可以,特魯瓦一帶合用的甜菜容易收集的都被收集起來了。唔……我想想,最近制糖工坊積攢了多少食糖……”

雖然路易莎看賬單很快,但亞蘭不會(huì)認(rèn)為她是隨便看的。最近的共事中,他已經(jīng)見識(shí)過路易莎的計(jì)算能力了……那的確很讓人意外,此時(shí)貴族并不崇拜知識(shí),別說是貴族女性了,就是占有更多教育資源的男性經(jīng)常也是不學(xué)無術(shù)的。

更何況路易莎是在修女院中長(zhǎng)大的,這不禁讓亞蘭有些疑惑:現(xiàn)在修女院也會(huì)像修道院一樣,教授修女誦經(jīng)以外的東西了嗎?

路易莎不知道亞蘭心中的疑惑,只是根據(jù)收購(gòu)來的甜菜和產(chǎn)出的糖算出糖率。最終得出一個(gè)非常可憐的數(shù)字,才2!

雖然以當(dāng)下的制糖技術(shù),肯定不能將甜菜中的糖分完全制取出來,所以制糖術(shù)應(yīng)該還有一些進(jìn)步空間。另外,從豐特羅弄來原始的糖用甜菜應(yīng)該也有助于提高甜菜出糖率。但不管怎么說,提升空間短時(shí)間內(nèi)是不可能有多大了。

穿越中世紀(jì)012

出糖率才2啊,這意味著一噸甜菜也才能出糖20公斤。此時(shí)1磅大約是350克的樣子,20公斤大約就是57磅(1鎊其實(shí)就是1磅白銀的意思,是個(gè)會(huì)計(jì)單位,整個(gè)中世紀(jì)都沒有出過面值1鎊的錢幣。不過,中世紀(jì)中晚期1鎊早就沒有1磅白銀了,因?yàn)?鎊=240芬尼是確定的,而1芬尼硬幣的含銀量卻一直在減少)。

當(dāng)然,即使是這樣,也非常賺就是了。1磅優(yōu)質(zhì)食糖在市面上的價(jià)格是2蘇每磅(1蘇=12芬尼),57磅就是1368芬尼。

而甜菜的收購(gòu)價(jià)每芬尼10磅——甜菜頭是價(jià)位中等偏高的蔬菜,畢竟其提供了中世紀(jì)少見的‘甜味’。不過蔬菜,特別是根莖類蔬菜總體上屬于‘低賤食物’,如果不是特殊的,價(jià)格也高不到哪里去。

要知道,此時(shí)1芬尼的購(gòu)買力還是很□□的,別看最好的珍珠要1000芬尼每顆,絲綢要一兩百芬尼每碼,覺得‘芬尼’很不值錢。實(shí)際那些都是奢侈品,如果是購(gòu)買普通日用,1芬尼就很耐用了。

1芬尼在市場(chǎng)上可以買到2只雞,或24個(gè)雞蛋,或10來磅小麥,或1磅最便宜的水果干(一般是葡萄干、無花果干這種本土產(chǎn)的)……

所以1芬尼買到10磅甜菜頭是很公道的價(jià)格了。

而如果按照每芬尼10磅甜菜頭計(jì)算,一噸甜菜頭也就是286芬尼左右,還不到出產(chǎn)食糖售價(jià)的零頭(如果是自產(chǎn)甜菜,這方面成本還能極大壓低)。而除了這個(gè)原料成本,人工、燃料等成本平攤在甜菜制糖中可以說不值一提——此時(shí)工資較高的技工,如木匠,日工資平均也不到3芬尼呢!

算清楚這些的路易莎干勁十足地投入到了工作中,這個(gè)冬天滿打滿算居然生產(chǎn)出了850磅的食糖。這還是因?yàn)樵牧瞎?yīng)不足,不然應(yīng)該能產(chǎn)出更多才對(duì)!

生產(chǎn)出這么多食糖,耗費(fèi)的甜菜頭用后世那種96米的大卡車一車就能拉走,但在此時(shí),已經(jīng)耗盡了特魯瓦及其周邊地區(qū)菜農(nóng)的儲(chǔ)存了!畢竟此時(shí)專門種植蔬菜的菜農(nóng)極少。至于其他人,一般只種自己家吃的就夠了。

甜菜又只是諸多蔬菜之一,就是想收購(gòu)也是有限的。

850磅食糖其實(shí)也沒多少,路易莎讓人用裝葡萄酒的木桶盛裝。此時(shí)葡萄酒桶規(guī)格有大有小,路易莎用的是偏小的——一桶大概可以裝三十多升的酒,這樣的酒桶剛好可以用驢馬背駝運(yùn)輸。至于比這更小的酒桶,一般就是zousi或者裝格外珍貴的酒時(shí)使用了。

這樣的桶用來裝砂糖,一桶裝大約125磅,只裝了七桶不到。然后木桶是放在木箱里儲(chǔ)存的,木桶和木箱之間的間隙填充了石灰,用于吸shi防潮,防止砂糖結(jié)塊。雖然這增加了運(yùn)輸成本,但作為貴價(jià)商品,食糖值得。

更何況,路易莎估計(jì)伯爵不會(huì)賣掉這些食糖,也就談不到運(yùn)輸成本了。

850磅的食糖,巴爾扎克伯爵自己就可以消耗掉——他當(dāng)然吃不掉這么多糖,但整個(gè)布魯多宮廷,再加上給扈從們的賞賜什么的,消耗掉850磅食糖輕輕松松。就像路易莎在市場(chǎng)上聽香料鋪的伙計(jì)說過的,高登蘭的王太子一次購(gòu)買的量,是1000磅呢!

再者,出于保密需求,大量出貨前不要讓人知道布魯多能生產(chǎn)食糖也是有必要的……至于說以后能不能長(zhǎng)久保密,那等以后再說。

當(dāng)然,說是要保密,也不可能事先什么都不做,只管生產(chǎn),到時(shí)候直接就去銷售。此時(shí)商業(yè)貿(mào)易的渠道非常有限,再加上‘地方保護(hù)主義’處處都是,每一個(gè)市場(chǎng)幾乎都是有主的。所以即使是非常走俏的商品,也很難在沒有確定訂單的情況下立刻銷售(零售無所謂,大宗批發(fā)就是這樣了)。

最多就是走俏的商品更容易談成訂單而已。

所以路易莎以布魯多未來領(lǐng)主的身份邀請(qǐng)了佩巴蒂公司在布魯多的合伙人,即菲利波·佩巴蒂先生。

此時(shí)當(dāng)然已經(jīng)有了‘公司’,而佩巴蒂公司還是‘超級(jí)公司’呢!超級(jí)公司在當(dāng)下還算新事物,不過其初出道就影響力大的驚人了——超級(jí)公司是新事物不錯(cuò),但它不是突然出現(xiàn)的。

很早以前,各地的領(lǐng)主就意識(shí)到了,自己領(lǐng)地內(nèi)的‘市場(chǎng)’是很值錢的。尤其是將市場(chǎng)以特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的方式出售給少數(shù)商人,利益還能更大……充分競(jìng)爭(zhēng)或許有利于大眾,但那不一定對(duì)封建領(lǐng)主更有利。

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