不過(guò)幾天而已,上下熟稔,仿佛是一輩子從來(lái)在這里生活一樣——究其根本,不過(guò)是‘由儉入奢易’。相較于不便利的舊地方,這個(gè)新居無(wú)疑要方便的多。
不只是對(duì)路易莎如此,
對(duì)仆人也是一樣的。
原本侍奉路易莎,以及路易莎身邊侍女的女仆,她們的生活環(huán)境就得到了巨大改善。過(guò)去路易莎雖然也盡力將她們安排在比較好的地方居住,可城堡里居住空間是有數(shù)的,總不好為了這件事大動(dòng)干戈,所以到頭來(lái)也就是勉勉強(qiáng)強(qiáng)而已。
現(xiàn)在路易莎搬到獨(dú)立的大型塔樓,有足夠的空間支配了,立刻劃出塔樓的四樓,
專(zhuān)給女仆們做宿舍。這樣除了對(duì)女仆們比較好外,一方面就住路易莎樓上,有什么事都很方便。另一方面,
也能進(jìn)一步達(dá)到路易莎要求的‘干凈衛(wèi)生’。
還是那句話,在中世紀(jì)要想保持衛(wèi)生,這不是個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、衛(wèi)生條件的問(wèn)題!很多時(shí)候,自己已經(jīng)很愛(ài)干凈了,結(jié)果該生虱子依舊生虱子,該長(zhǎng)跳蚤的還是要長(zhǎng)跳蚤。各種傳染病,該來(lái)的時(shí)候攔都攔不住。
原因就在于,個(gè)人不是獨(dú)立于世界的‘孤島’,是要和身邊人接觸的。如果身邊人衛(wèi)生情況是普通中世紀(jì)人的水平,身上蟲(chóng)子、病毒一個(gè)不缺,體味重、頭發(fā)油、皮膚病……那路易莎也無(wú)法獨(dú)善其身。
所以之前路易莎就要求身邊的侍女和女仆要保持衛(wèi)生。
侍女還好,有條件經(jīng)常洗澡洗頭,日?;顒?dòng)的空間也能相對(duì)潔凈。路易莎既然在意這些,她們自然會(huì)在這方面多下功夫。女仆就不行了,她們沒(méi)錢(qián)沒(méi)時(shí)間。甚至有的人,生活、工作的環(huán)境本身就十分骯臟了。
路易莎也沒(méi)辦法,只能盡力給女仆安排盡可能干凈的住處,還日常送肥皂等洗滌用品給她們,并讓廚房多供熱水,給她們用來(lái)洗頭洗澡。
然而就算這樣,服務(wù)于她的那些女仆,也只是看起來(lái)還算干凈。實(shí)際上,每個(gè)人身上或多或少還是有跳蚤等‘小東西’。
現(xiàn)在的話,整個(gè)塔樓四樓都是女仆宿舍,其被分割成了對(duì)稱(chēng)的兩個(gè)單元,每個(gè)單元都是兩室一廳?!摇桥P室,每個(gè)臥室里可以放四張單人床,這樣算下來(lái),兩個(gè)單元四間臥室,最少可以住16名女仆,怎么都是足夠的了。
現(xiàn)在服務(wù)于路易莎,以及她身邊侍女的女仆,差不多就是這個(gè)數(shù)——聽(tīng)起來(lái)很多,但其實(shí)不是的。
路易莎有4名侍女,每個(gè)侍女都有1到2名專(zhuān)屬女仆,這就有6個(gè)女仆了。再加上塔樓的小廚房要用2、3名專(zhuān)職廚娘,一下就十來(lái)人了(讓娜被路易莎調(diào)到了自己的小廚房,總算能做主廚了)。
剩下的,日常打掃、浣洗、整理……也需要人吧。
至于侍女,她們只負(fù)責(zé)陪伴路易莎,最多做一些傳信遞話、梳頭穿衣的工作。就像很多人知道的,西方大貴族身邊的‘侍女’不是奴仆。按照華夏人的觀念,其實(shí)更接近大家族女主人身邊的陪房(人身地位還要高一些),或者皇妃身邊的女官。
十幾名女仆都住進(jìn)了塔樓四樓,每個(gè)人都有了自己的小床,這在此時(shí)是非常不容易的。中世紀(jì)奴仆很多都沒(méi)有自己的床,大多就晚上睡前臨時(shí)做一張床,或者床就是稻草、麻袋之類(lèi)的東西做成的墊子。
而一旦有了一張架空的、真正的床,衛(wèi)生條件其實(shí)就極大改善了。
更不要說(shuō),路易莎還讓她們固定洗澡洗頭,衣服也統(tǒng)一清洗——塔樓除了三層用來(lái)給人居住的外,底層其實(shí)是半地下的,這里主要被用來(lái)建廚房和食品儲(chǔ)藏室。而這里在路易莎的要求下,還分割出了一個(gè)不大不小的空間作為浴室。
這不是給路易莎自己和侍女用的,她們都有女仆,想洗澡吩咐一聲,自然有人將熱水送到她們的房間。女仆沒(méi)有這樣條件,所以路易莎預(yù)備了一個(gè)浴室給她們。這個(gè)浴室就在廚房旁邊,取得熱水相對(duì)方便容易。
事實(shí)上,路易莎讓人在廚房搭建了一個(gè)類(lèi)似華夏近代‘老虎灶’的熱水灶。
靠墻用磚石壘的大灶,下設(shè)兩個(gè)灶膛,灶臺(tái)上每4個(gè)火口對(duì)應(yīng)一個(gè)灶膛。這些火口上都坐著一口鐵釜,全是用來(lái)燒水的。日常只用燒一個(gè)灶膛,四口鍋就夠用了。但偶爾需要大量用熱水的時(shí)候,就會(huì)兩個(gè)灶膛都使用起來(lái)。
要專(zhuān)門(mén)搭一個(gè)熱水灶,也是因?yàn)樵诼芬咨囊笙?,用到熱水的地方太多了。不說(shuō)路易莎要求身邊的人盡量喝煮開(kāi)過(guò)的水,就說(shuō)路易莎規(guī)定大家都要洗澡洗頭,那就是用熱水的大戶(hù)了。
路易莎自己夏天每天都洗,春秋一個(gè)禮拜洗兩到三次,冬天也一個(gè)禮拜至少洗一次。其他人沒(méi)有這么勤,可在她的要求下,洗澡頻率也比城堡里其他人高多了——中世紀(jì)時(shí),人們有時(shí)排斥洗澡,有時(shí)熱愛(ài)洗澡,現(xiàn)在算是熱愛(ài)洗澡的時(shí)期。
但即使是熱愛(ài)洗澡,認(rèn)可洗澡對(duì)身體健康的作用,在古代社會(huì)下,洗澡的頻率也不可能和現(xiàn)代人相比。一方面是不方便,而且燃料成本不低。另一方面,洗澡后保暖做不好導(dǎo)致生病,在古代也非常常見(jiàn)。
一般來(lái)說(shuō),這時(shí)一年到頭,平均每周洗一次澡是有的。這主要是參考某些城市的‘公共福利’條款,那些城市的教會(huì)機(jī)構(gòu)或者行會(huì),會(huì)給負(fù)擔(dān)不起浴室開(kāi)支的窮人,提供每周一次的免費(fèi)洗澡機(jī)會(huì)。嗯,一般是蒸汽?。?lèi)似蒸桑拿)。