第187章（第3頁）

有邴溫故指導，榨油坊這邊開工榨油很快。

南家做的豆腐生意，用的就是大豆，邴溫故交給南家的方法同樣用大豆榨豆油。

其實說來很奇怪的一個點就是大庸朝百姓很少吃大豆油，植物油一般吃菜籽油。

倒不是沒有大豆榨油的技術，有則有，就是沒人愛吃。邴溫故還特意買了大豆油回來，發現此時的大豆油確實有很重的一股子大豆味，怪怪的，不好吃。

邴溫故不知道是豆子本身的問題，還是技術的問題，就先讓南家按照他的方法炸了一些油出來，結果發現并沒有那股怪怪的大豆味。邴溫故就知道，問題大約出現在榨油的制作工藝上。

南大郎看著黃橙橙的油，咧嘴笑道：“弟婿，你看咱家這油怎么定價？”

一斤大豆的出油率在12～15之間，以南家這邊工人并不算熟練的技術，平均下來，也就算12的出油率。

那么一升大豆就能出125斤大豆油。

一升大豆十二文錢，一斤植物油要三十二文錢。

如今吉縣這里受災情影響，物價比其他府城要貴上五文錢左右，所以一斤大豆油能賣到三十七文左右。

邴溫故想了下，“二十八文吧。”

南大郎愣了下，隨后不知道想到什么，露出一臉敬佩的表情，“弟婿，你真是一個一心為民的好官。”

自家的生意，沒有仗著官身魚肉百姓，反而比市場價便宜，寧愿自家少賺一些，這還不算一心為民的好官，什么才算呢。

“吉縣這邊百姓鬧災鬧的也是可憐，許多百姓都做菜不過清水煮過就吃，都不放油。”苗氏感嘆，“想想從前，咱家也有過那時候，可是現在再一回想，卻有種恍然隔世之感。”

苗氏感嘆著，看向南錦屏，“這一切都多虧了錦哥兒和兒婿。”

“弟婿，別的都好說，豆腐什么的，這種東西也好賣。就是這大豆油，百姓們一是買不起，二是能買起的都不愛吃大豆油，更喜歡菜籽油。咱們倒是知道自家大豆油沒那股子豆味，可是外人不知道啊！”

邴溫故略微沉吟片刻，“你叫人去街上賣炸物吧！”

“炸物？”南大哥沒聽到，沒吃過。

邴溫故簡單解釋了一下何為炸物，南大郎聽得一愣一愣，“如此一來，豈不是萬物皆可炸。”

“對，油炸過的食物又香又脆，便是素菜都特別好吃。”

邴溫故出了法子，南家人又不是偷懶的人，幾乎立刻就去集市上擺起了攤子。

“走過路過，不要錯過，一文錢買不了吃虧買不了上當，肚子里缺油水的，大家都來看看。”南大郎做生意有經驗，沒啥不好意思的，扯開臉皮喊的特別響亮。

吉縣就沒有肚子里不缺油水的人，聽到南大哥叫賣，湊上來看。

然后就看到南大哥面前不過一個煤爐，煤爐上有一個小鐵鍋。

有百姓好奇問道：“你這是賣的什么？”