第178章 犒勞（第1頁）

犒勞

王晏不止送醫(yī)送藥，還送了小塔給她。

確實應該回禮，而且不能隨隨便便備一份禮物。

張氏道：“我想著，兩位大人正旦不能歸家，不如送些家中做的點心前去，卻又怕太簡單了些。”

“咱們家又不似那些大家族，還有私釀的好酒。秋日里有些果子酒，那都是族人們隨便嘗嘗，遠遠不及官釀。”

謝玉琰仔細思量：“我看家中買了蜜餞。”

“有，”張氏笑道，“今年準備的格外齊全。”

“娘將那青梅拿來，再看看有沒有紫蘇，”謝玉琰道，“不如做個梅子紫蘇蒸排骨，再來一罐香棖元。”

張氏從來沒聽過有這樣的吃法，再說……

“香棖元是什么？”

謝玉琰忘記了，現(xiàn)在可能沒聽過這個名字。

“就是將小金桔洗好用糖來熬，但不能熬得太久，皮要軟些卻還得脆，一咬就滿嘴清香。”

“還有我事先讓人準備的鍋子拿來一套，切一些新鮮的肉和菜一并送去，這些都是外面沒有的，也算我們的心意。”

“等晚些時候，讓欽哥兒帶著小山跑一趟。”

張氏松口氣，她想了那么久，謝玉琰一來三兩句話便解決了。

“我現(xiàn)在就去找蜜餞，不過到底要如何做，你要從旁看著。”

謝玉琰點頭，她不會動手，卻聽廚娘講過如何才能做成。她就照原樣復述出來，做出來好不好吃，能不能合賀檀和王晏的胃口，就不是她能掌控的了。

眼看著張氏將東西備齊了，謝玉琰也懷念起這道菜的味道。

“娘不如多做些，讓大家都嘗嘗。”

張氏歡喜地應了，平日里她什么都幫不上，現(xiàn)在一家人聚在一起過正旦，她總算是有了伸手的機會。

“還想吃什么，娘給你做。”

可能是病好了，就有了胃口，謝玉琰還真的有想吃的菜。

謝玉琰道：“盤兔糊。”

張氏只覺得這些菜名都很……奇怪。

“那是如何做的？”

“只要有兔肉、面條、蘿卜就行。”

這些菜謝玉琰都認識，但怎么將它們做成一道菜，她也是有法子沒有手藝。

謝玉琰道：“一會兒我可以幫娘煠面條。”

楊欽從童先生那里回來的時候，就聞到院子里一陣香氣，他跟著味兒找到了灶房，還沒進門就聽到謝玉琰的聲音。

“娘，快，快……”