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的朝張掌柜一躬shendao。

“張兄弟，別別別，咱這是各得所需，是你有，我買(mǎi)而已，買(mǎi)賣(mài)買(mǎi)賣(mài)。”張掌柜連忙的扶起黃從江dao。

只是，張掌柜在黃從江和黃從江兩人shen上看了看。

“今日可是送菜了，唐山，拿去稱(chēng)一稱(chēng)了。”張掌柜看了一yan，黃從江兩兄弟shen上的背簍后，朝廚房忙活的唐山喊dao。

“好嘞，掌柜的，我這就來(lái)。”

“掌柜的，你看，這些你收不收。”黃從江卸xia后背的背簍，往張掌柜跟前一提后問(wèn)dao。

“這是筍zi，這個(gè)時(shí)候怎么有筍zi呢？”張掌柜見(jiàn)到那背簍里tou的冬筍之后，有些奇異的問(wèn)dao。

“這筍zi比起chun筍還要脆kou和好吃，不是chun筍能夠比的了，這冬筍可以爆炒臘肉、清炒驢肉，還可以同羊肉一起炒后，用shui一燉，那味dao老香老好吃了。

不過(guò)，我們昨晚就用著筍zi爆炒了臘肉，放辣椒大蒜一起去炒，那味dao著是不錯(cuò)呢？掌柜的要不要收了。”黃從江想到自己chu門(mén)前，大妹交代的話(huà)后，再見(jiàn)張掌柜的面se后，黃從江心中一轉(zhuǎn)，緩緩的dao。

“成，都收了，就an照十五個(gè)銅板一斤。”張掌柜聽(tīng)到那幾個(gè)略簡(jiǎn)單的炒菜菜譜之后，當(dāng)即，沒(méi)有猶豫的拍板xia來(lái)買(mǎi)dao。

還別說(shuō)，先前黃家大妹賣(mài)的兩dao菜譜，不guan是先前的豬雜菜，味dao極好，加上沒(méi)有人吃過(guò)這類(lèi)菜，稀奇著，先前就賣(mài)的火re外，直至如今，雖然賣(mài)的沒(méi)有先前那么火re，但是銷(xiāo)量也依舊不錯(cuò)。

加上成本又低，給酒肆賺了不少銀錢(qián)。

種仁

之后，亦云教會(huì)zuo的那粥品，從低價(jià)粥品到gao價(jià)粥品一經(jīng)推廣chu去后，賣(mài)的火re異常，不僅僅吃早shi的時(shí)候，人liu增多了起來(lái)，連帶來(lái)酒肆吃早shi打包帶走也不少。

現(xiàn)在酒肆又推chu定zuo藥膳粥后，鎮(zhèn)上許多有錢(qián)人開(kāi)始定制大碗菜zuochu來(lái)的藥膳粥。

為此，大碗菜酒肆還花了大價(jià)錢(qián)，從藥鋪大夫哪里，讓大夫開(kāi)了許多藥膳的房zi。

如健脾補(bǔ)氣藥膳粥，補(bǔ)氣補(bǔ)血藥膳粥，健脾促消化藥膳粥，補(bǔ)氣安神藥膳粥，各種各樣，款式和放ruj去的shi材和藥材不同，價(jià)錢(qián)gao低自然也不同。

但是，定制一份藥膳粥，最便宜也要兩吊錢(qián)以上才能夠吃的起來(lái)。

“掌柜的，不知dao我家送來(lái)的菜兒夠不夠你們酒肆用，要是不夠的話(huà)，我家也不吃了，全bu送來(lái)給你們酒肆zuo生意，你照顧我家的生意了，我也不能夠耽擱你們酒肆zuo生意不是。”黃從江和張掌柜寒暄了幾句后，他們兩人很快對(duì)彼此有個(gè)定位后，黃從江開(kāi)始步ru正題的dao。

“先前反季節(jié)蔬菜在冬日沒(méi)有過(guò)，倒是稀奇了一陣zi也夠用了，吃了一陣zi后，價(jià)錢(qián)貴了些許，反倒是平淡了xia來(lái)。還是肉shi之類(lèi)的賣(mài)的好。”張掌柜聽(tīng)到黃從江這話(huà)后，看了一yan黃從江后dao。

“嗯，新鮮gan一過(guò)，反倒是沒(méi)有那gu稀罕的勁兒了，不過(guò)，現(xiàn)在我家種的蔬菜也差不多是過(guò)季了，也長(zhǎng)不chu來(lái)了，就算有dian也是留給自家吃了，那可答應(yīng)不了供應(yīng)酒肆到二月的蔬菜了，掌柜的，這實(shí)在是不好意了。”黃從江自然是聽(tīng)得chu張掌柜的意思了。

先前因?yàn)榉醇竟?jié)的蔬菜，讓shi客稀奇，好賣(mài)了一陣zi，稀奇一過(guò)后，價(jià)錢(qián)又貴，一xiazi也不好賣(mài)，還不如賣(mài)肉菜賺錢(qián)的多了。

“嗯，不要緊。”和明白人