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的朝張掌柜一躬shendao。
“張兄弟,別別別,咱這是各得所需,是你有,我買而已,買賣買賣。”張掌柜連忙的扶起黃從江dao。
只是,張掌柜在黃從江和黃從江兩人shen上看了看。
“今日可是送菜了,唐山,拿去稱一稱了。”張掌柜看了一yan,黃從江兩兄弟shen上的背簍后,朝廚房忙活的唐山喊dao。
“好嘞,掌柜的,我這就來。”
“掌柜的,你看,這些你收不收。”黃從江卸xia后背的背簍,往張掌柜跟前一提后問dao。
“這是筍zi,這個時候怎么有筍zi呢?”張掌柜見到那背簍里tou的冬筍之后,有些奇異的問dao。
“這筍zi比起chun筍還要脆kou和好吃,不是chun筍能夠比的了,這冬筍可以爆炒臘肉、清炒驢肉,還可以同羊肉一起炒后,用shui一燉,那味dao老香老好吃了。
不過,我們昨晚就用著筍zi爆炒了臘肉,放辣椒大蒜一起去炒,那味dao著是不錯呢?掌柜的要不要收了。”黃從江想到自己chu門前,大妹交代的話后,再見張掌柜的面se后,黃從江心中一轉,緩緩的dao。
“成,都收了,就an照十五個銅板一斤。”張掌柜聽到那幾個略簡單的炒菜菜譜之后,當即,沒有猶豫的拍板xia來買dao。
還別說,先前黃家大妹賣的兩dao菜譜,不guan是先前的豬雜菜,味dao極好,加上沒有人吃過這類菜,稀奇著,先前就賣的火re外,直至如今,雖然賣的沒有先前那么火re,但是銷量也依舊不錯。
加上成本又低,給酒肆賺了不少銀錢。
種仁
之后,亦云教會zuo的那粥品,從低價粥品到gao價粥品一經推廣chu去后,賣的火re異常,不僅僅吃早shi的時候,人liu增多了起來,連帶來酒肆吃早shi打包帶走也不少。
現在酒肆又推chu定zuo藥膳粥后,鎮上許多有錢人開始定制大碗菜zuochu來的藥膳粥。
為此,大碗菜酒肆還花了大價錢,從藥鋪大夫哪里,讓大夫開了許多藥膳的房zi。
如健脾補氣藥膳粥,補氣補血藥膳粥,健脾促消化藥膳粥,補氣安神藥膳粥,各種各樣,款式和放ruj去的shi材和藥材不同,價錢gao低自然也不同。
但是,定制一份藥膳粥,最便宜也要兩吊錢以上才能夠吃的起來。
“掌柜的,不知dao我家送來的菜兒夠不夠你們酒肆用,要是不夠的話,我家也不吃了,全bu送來給你們酒肆zuo生意,你照顧我家的生意了,我也不能夠耽擱你們酒肆zuo生意不是。”黃從江和張掌柜寒暄了幾句后,他們兩人很快對彼此有個定位后,黃從江開始步ru正題的dao。
“先前反季節蔬菜在冬日沒有過,倒是稀奇了一陣zi也夠用了,吃了一陣zi后,價錢貴了些許,反倒是平淡了xia來。還是肉shi之類的賣的好。”張掌柜聽到黃從江這話后,看了一yan黃從江后dao。
“嗯,新鮮gan一過,反倒是沒有那gu稀罕的勁兒了,不過,現在我家種的蔬菜也差不多是過季了,也長不chu來了,就算有dian也是留給自家吃了,那可答應不了供應酒肆到二月的蔬菜了,掌柜的,這實在是不好意了。”黃從江自然是聽得chu張掌柜的意思了。
先前因為反季節的蔬菜,讓shi客稀奇,好賣了一陣zi,稀奇一過后,價錢又貴,一xiazi也不好賣,還不如賣肉菜賺錢的多了。
“嗯,不要緊。”和明白人