鐘云舒倒是習(xí)慣了妹妹常有的操作,但小丁可就不一樣了。
作為一個(gè)普普通通的小助理,他什么時(shí)候見(jiàn)過(guò)這種場(chǎng)面?
看著眼前琳瑯滿(mǎn)目的高端食材,他臉紅彤彤的,緊張得連話(huà)都快不會(huì)說(shuō)了。
“這、這”
見(jiàn)鐘歲安非要讓他點(diǎn)餐,小丁支支吾吾了半天,也說(shuō)不出一個(gè)像樣的。
這里面的食材,幾乎全是他沒(méi)吃過(guò),也不了解的,就算他想點(diǎn),也不會(huì)點(diǎn)啊!
鐘歲安似乎意識(shí)到了他的窘迫,溫和地問(wèn)他,“反正這么多食材,就算不吃也浪費(fèi)了。既然不知道選什么,就讓廚師給你推薦。”
她朝主廚使了個(gè)眼色,對(duì)方立刻開(kāi)始介紹。
“丁先生,考慮到現(xiàn)在是午餐時(shí)間,我建議可以從這道,‘藍(lán)鰭金槍魚(yú)’開(kāi)始。”
他說(shuō)著,一旁的助理就打開(kāi)了冷藏柜,將那一大塊粉紅色的大腹肉取出,在幾人面前展示。
“這是今天上午,剛從長(zhǎng)崎空運(yùn)過(guò)來(lái)的,脂肪紋理非常漂亮。”
小丁看著那塊一看就很昂貴的魚(yú)肉,瞪大了眼睛。
見(jiàn)客人似乎感興趣,主廚才繼續(xù)道。
“新鮮的藍(lán)鰭金槍魚(yú),很適合做刺身,搭配我們自制的山葵和特調(diào)醬油,口感一定會(huì)很清爽。”
“若是不喜歡生食,也可以試試炭烤金槍魚(yú)下巴,這個(gè)部位的肉質(zhì)很細(xì)嫩。”
主廚專(zhuān)業(yè)又耐心的介紹,讓小丁聽(tīng)得一愣一愣的,悄悄咽了一口口水。
主廚似乎也注意到了他的緊張,貼心地補(bǔ)充,“要是不喜歡這么麻煩,有時(shí)最簡(jiǎn)單的吃法也很美味。比如這份吉拉多生蠔,稍微擠點(diǎn)檸檬汁做調(diào)和,味道也會(huì)很鮮美。”
“或者您有什么忌口的或者特殊的偏好,我這邊幫您提供一些搭配。”