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“劉平，我們店中有手藝不錯(cuò)的面shi師傅嗎？”杜明聿把晏飛荷的問(wèn)題重新問(wèn)了一遍。

永寧城還是以吃面shi為主的，當(dāng)時(shí)找人的時(shí)候，劉平不知dao火鍋店到底需要什么樣的廚師，除了刀工好的，還真找了一個(gè)面shi師傅。

“回少爺，有一個(gè)王師傅z(mì)uo面shi還不錯(cuò)。”劉平答dao。

“有就行，煩請(qǐng)劉掌柜把他喊上來(lái)，我有話(huà)問(wèn)他。”晏飛荷吩咐dao。

幾人都不知dao剛才還在討論酒的問(wèn)題呢，怎么突然話(huà)題就轉(zhuǎn)到了面shi師傅shen上。

晏飛荷察覺(jué)到了杜明聿和蘇正青的疑惑，笑著跟他倆說(shuō)dao：“不是說(shuō)給我們店nei找些特se的東西嗎？剛才我又想到一個(gè)法zi，一會(huì)兒把面shi師傅喊上來(lái)你們就知dao了。”

不一會(huì)兒的功夫，三十多歲，shen材微胖的王師傅在劉平的帶領(lǐng)xia來(lái)到了晏飛荷他們所在的包廂里。果然，廚師大多都是胖zi。

王師傅不知dao東家喊自己上來(lái)有什么事qg，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地站在一旁。

晏飛荷聲音柔和：“王師傅，你不用緊張，我就是想問(wèn)你一件事。你能zuochu來(lái)這樣的面條嗎？”

說(shuō)完，晏飛荷把燴面的大概特xg說(shuō)了一xia，著重說(shuō)了一xia可以把面拉很長(zhǎng)這個(gè)特dian。

王師傅想了一xia平時(shí)自己zuo的東西，好像從未zuo過(guò)這樣的面shi，困惑地?fù)u了搖tou。

“王師傅，我好像聽(tīng)說(shuō)過(guò)一種說(shuō)法，說(shuō)是三指抓鹽，兩指抓堿，應(yīng)該是需要在面里加這兩樣?xùn)|西。你這兩天嘗試著zuo一xia，看看能不能zuochu這樣的面條來(lái)。”晏飛荷把自己曾經(jīng)不知dao在哪兒看過(guò)的要dian說(shuō)了chu來(lái)，讓王師傅試試看能不能成功。

“晏小jie，你zuo這個(gè)面條有什么用？”杜明聿和蘇正青面面相覷，實(shí)在不知dao晏飛荷葫蘆里賣(mài)的什么藥。

“杜兄，這里面還有用到你的地方呢。到時(shí)王師傅要是能把這面shizuochu來(lái)，你就找兩個(gè)會(huì)tiao舞的姑娘來(lái)，到時(shí)我再告訴你怎么zuo。”晏飛荷神秘兮兮地說(shuō)dao。

杜明聿云里霧里的，想不清楚這怎么還跟會(huì)tiao舞的姑娘扯上關(guān)系了。

作者有話(huà)要說(shuō)：

杜明聿：