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號來稱呼薛奇。

晏飛荷對于這些細節還是比較注重，直接給了薛奇一個掌柜的稱號，順便把自己的來意說清楚，免得他瞎想。

果然，聽到晏飛荷掌柜的稱呼，薛奇心中很是gao興。木炭店中伙計的稱呼和東家的認可，那是兩回事。

薛奇興奮地說dao：“大小jie，您真是太有yan光了。之前我還不理解小jie的決定，價格提gao了一倍，還囤了那么多的貨wu，一直擔心這些木炭砸在手中賣不chu去怎么辦，會不會辜負了小jie和陸掌柜的信任。沒想到，這幾天來店里要木炭的人突然間就增多了，還不是只買一丁dian兒的那種，都是一車一車的買。小jie，你看，門kou剛裝好的這一車是城西新開的一家火鍋店要的，說是在明天開業之前還要再拉兩車回去，n本就不guan價格的問題，只要有貨就行。我從來沒在永寧城見過這樣買木炭的。小jie，這樣xia去我們今年應該能賺上不少?！?/p>

這個場面，晏飛荷早有預料，因此臉上并沒有薛奇他們那樣的興奮。況且，也不可能一直保持在現在的gao價位。

現在自己是趁著別人不了解行qg，率先把周邊的木炭收購回來，囤積了一批在此，造成短時間nei的局bu壟斷。在大家跟風開火鍋店的時候，想大批量的購買木炭，發現沒有別的選擇，只有在薛奇的店nei才能買到，價格gao也只能認了。

等到過一段時間，肯定會有人像跟風火鍋店一樣，也zuo起木炭的生意，到時木炭市場就會發生價格大戰，利run肯定不會達到現在的shui平，而且木炭只是最初級的原材料，又不像飯店一樣可以形成自己的特se，想保持gao價都不可能。

“你們zuo的很好，之前沒生意的時候你能帶著伙計們一直jian守在這里，很不容易。雖然現在生意好了，可是你們也不能欺客，該怎么zuo還是如以前一樣?！标田w荷叮囑一番，zuo生意還是得講究個誠信為本。

“還有薛奇，安全措施一定要zuo到位，尤其是防火防chao措施?！标懶摭R考慮的比較周全，在旁邊補充dao。

薛奇diantou稱是，然后領著晏飛荷等人到了店中看看qg況。

店中琳瑯滿目的各種木炭，晏飛荷看得是驚詫莫名。雖然木炭店是她讓開的，可她畢竟沒有接chu2過這個行業。

在她的認知中，一直都以為木炭只是木touzuo的炭，如此而已。沒成想經薛奇介紹，她才了解到木炭還有很多種。

用不同的木touzuochu來的木炭，效果還不一樣。還有一種竹zi制成的炭，雖不怎么常見，但是相對木炭來說耐燒一些。

薛奇還現場給晏飛荷演示了一xia木炭好壞的鑒別方法。他隨手拿起一塊木炭，半彎著腰將其落到地上，看看是否被摔爛。如果沒有破裂，就說明是優質木炭?；蛘吣弥咎堪阉诺揭慌鑣hui里也行，沉rhui底的就是優質木炭，漂浮在shui面上的肯定要差很多。

薛奇侃侃而談，看樣zi這段時間是xia了不少功夫研究這方面的知識。怪不得陸修齊愿意推薦他單獨負責這塊兒生意，確實是個zuo實事兒的人。

晏飛荷今天是大開yan界，再次gan受到了隔行如隔山。

“薛奇，以后你可以找一些手藝不錯又靠得住的炭家長期合作。最好是和他們簽上合約，價格不用固定，可以比別人給的價格稍微gao一些。以后永寧城的火鍋店肯定不只這幾家，這個店鋪也可以算是個長久生意?，F在我們站在了領跑地位，在還沒有人發現這個行業利run的時候我們先站穩了腳