秦鵬捏著鼻子,“扎眼都是小事,主要太臭了。”
說罷,兩人都哈哈大笑起來。
……
再說秦大平爺倆帶著趙錦兒,按照秦鵬交代的,先到了鎮上最大的醉翁樓。
后廚聽說有農戶送來整頭野豬,廚師長立即親自迎了出來。
野豬可是緊俏貨。
鎮上的老爺太太們就好這口。
“野豬在哪里?我瞅瞅。”
秦大平和秦虎連忙將驢車拉過來,掀開蓋在野豬上的白布。
一大一小兩頭野豬刮得皮光肉溜,下水也收拾得干干凈凈,用簍子裝在一旁。
光是看著這么利索的活計,廚師長便心生好感。
“兩頭?”
一般獵戶一年能打個一頭野豬就不錯了,這家人竟然一次送來兩頭野豬。
秦大平憨厚的笑了笑,“運氣好,逮了個爺倆。”
廚師長被他逗笑,“老鄉準備怎么賣?”
秦大平老實巴交的,哪會談價錢,一時齟齬。
秦虎也是個鋸嘴葫蘆,他爹都不會,他哪會。
趙錦兒只得硬著頭皮上,“三、三十文一斤。”
這是昨兒閑聊時王鳳英說的價格,想著人家還要還價,趙錦兒就緊著上限報了出來。
廚師長拍了拍豬身子,“三十文倒也不離奇,不過簍子里的下水可出不了這么高。”
趙錦兒沒想到廚師長連價都沒還,高興壞了。
“下水您看著給點辛苦費就行了,我二哥大半夜洗刷到清晨,費了不少功夫哩。”
廚師長看著趙錦兒玉盤一樣的小臉,就像看見自家閨女似的,不由自主的心生歡喜。
“兩頭豬的下水,放一起給你二兩銀子,不虧你二哥吧?”
要是秦大平那含含糊糊的糟老頭子開口,他只能給一兩,不能更多。
二兩給這閨女,他買個高興。
反正以他的手藝,心肝肺葉大腸子鹵出來,放到酒樓里,一盤兒就能賣一二兩,穩賺不賠的買賣。
爺幾個沒想到下水都能賣二兩銀子,喜得見眉不見眼。