第31章（第1頁(yè)）

事情自此揭過(guò)，雖算不上圓滿，但也告一段落，三人便各自回去。

江璟云答應(yīng)蘇玉珩的吃食還沒(méi)做，這幾日上學(xué)每天都被眼巴巴的盯著，就算他臉皮再厚也有些遭不住，今日趁到家的時(shí)間還早，回去先琢磨著做兩樣出來(lái)吧。

前兩日，蕭穆琰身體略好些，便在江大哥兩人的陪同下，將放在山上的東西給拿了回來(lái)，江璟云在旁邊偷摸瞧了下，有不少處理好的皮草和干臘肉，還有些兔子野雞之類(lèi)的活物。

當(dāng)時(shí)他就盯上了那些兔子，昨日蹭飯的時(shí)候，以超低折扣價(jià)格買(mǎi)了三只兔子回去，雖然一開(kāi)始蕭穆琰是不愿收一分錢(qián)的，但耐不住他軟磨硬泡硬是要給，對(duì)方便只意思意思地收一百文，跟白送也沒(méi)啥區(qū)別。

兔子在山上這幾天靠著啃窩邊草一點(diǎn)沒(méi)餓瘦，把自己養(yǎng)的胖嘟嘟的十分可愛(ài)，江璟云打算用這三只肥兔做兩道菜。

將兔肉切成丁塊狀，加入蔥、姜、醬油、料酒等調(diào)料腌制半個(gè)時(shí)辰，入味后放進(jìn)熱油鍋中不斷翻炒直至稍微焦黃，撈出控油備用，然后熱爆香干辣椒、花椒等調(diào)料，再加入剛剛的兔肉繼續(xù)翻炒，讓其充分吸收香料的味道，最后撒上白芝麻點(diǎn)綴，就是一盤(pán)麻辣鮮香的冷吃兔。【1】

三只兔頭另外去皮修剪干凈，同樣加入蔥姜料酒等調(diào)料腌制去腥，焯水祛除兔頭殘余的血水，放入備好的鹵水中鹵制一個(gè)時(shí)辰，油鍋爆香辣椒面、芝麻后加入兔頭油炸入味后撈出即可。【2】

兔肉散發(fā)的的香味，勾的路過(guò)的人都忍不住停下來(lái)吸兩口。

家里的三小只更甚，在江璟云做菜的過(guò)程中，不知不覺(jué)全湊到了廚房外面，也不知道大哥又在做什么新菜，這味道實(shí)在是香的人流口水，三張趴在墻頭如出一轍的饞臉，看的江璟云直樂(lè)。

冷吃兔做的比較多，江璟云分出來(lái)兩份，照例一份讓璟林送去大伯家，一份留著自家吃，蕭穆琰傷還沒(méi)好全，吃不得這些發(fā)物，只能遺憾錯(cuò)過(guò)。兔頭太少?zèng)]有拿出來(lái)，而是另外裝起來(lái)，跟已經(jīng)弄好的冷吃兔放進(jìn)食盒里，勉強(qiáng)湊了個(gè)兔子兩吃，打算明日帶去給蘇玉珩。

且不提江家這邊吃的贊不絕口，就是蘇玉珩這邊，次日放學(xué)后樂(lè)顛顛地拎著好不容盼到的新吃食回家，晚飯拿出來(lái)時(shí)散發(fā)的香味，連家里那個(gè)一向沒(méi)有口腹之欲的父親，都忍不住詢(xún)問(wèn)這是什么東西，弄得他只能忍痛跟其分享。

等嘗過(guò)味道之后，蘇玉珩更后悔了，就不該瞎嘚瑟，私底下偷摸著吃多好，這么點(diǎn)東西都不夠字自己吃的。

蘇父可不管蘇玉珩那摳搜樣，搭配著冷吃兔，時(shí)不時(shí)呷一口小酒，神情好不愜意。就是份量少了些，特別是那個(gè)麻辣兔頭，才拿了一個(gè)，蘇玉珩就麻溜地將剩下的都給吃了，生怕有人搶似的。

看著自家兒子為了口吃食那沒(méi)出息的樣兒，蘇父冷哼一聲，問(wèn)道：“這是你那同窗好友送的？”

蘇玉珩點(diǎn)頭。

前些日子兒子非鬧著要給書(shū)院新結(jié)交的好友找鋪?zhàn)樱€傻乎乎的要將自家東西便宜往外送，在家鬧鬧哄哄的。

當(dāng)時(shí)還著人調(diào)查了一下，看著對(duì)方品行還不錯(cuò)，才沒(méi)約束蘇玉珩與其往來(lái)，只是沒(méi)想到這人除了做點(diǎn)心不錯(cuò)之外，還有這番手藝。

蘇父咂咂嘴，意猶未盡的問(wèn)道：“聽(tīng)說(shuō)他還盤(pán)了間鋪?zhàn)樱谴蛩阗u(mài)這個(gè)冷吃兔么？”

蘇玉珩正埋頭搶食，聽(tīng)到自家老爹問(wèn)，從飯碗里茫然抬起頭，回憶了下江璟云的原話，不太確定的說(shuō)：“似乎不是這個(gè)……但這冷吃兔這么好吃，后面應(yīng)該也會(huì)賣(mài)的吧……”

“這樣……”聽(tīng)到短時(shí)間不能一次吃到滿足，蘇父有些可惜的同時(shí)，不忘叮囑憨憨兒子人情世故，“既然是你好友開(kāi)店，那到時(shí)記得讓人備上一份禮……”

“放心，我曉得。”蘇玉珩滿嘴答應(yīng)。

隔日見(jiàn)到江璟云，蘇玉珩先是用三百字表達(dá)對(duì)冷吃兔和麻辣兔頭這兩樣的五星好評(píng)，然后才問(wèn)起店鋪開(kāi)張的具體日期。

“現(xiàn)在鋪面里外已經(jīng)修葺好了，還需要置辦一些東西，開(kāi)店時(shí)間……”江璟云想了想，有些猶豫道，“應(yīng)該下個(gè)月中旬就可以了，具體日期，家中長(zhǎng)輩說(shuō)還需挑個(gè)好日子。”

“那等定下來(lái)記得告訴我，到時(shí)候我一定去捧場(chǎng)。”蘇玉珩說(shuō)道，突又想起一件事，“鋪?zhàn)咏惺裁疵俊?/p>

“這個(gè)……我還沒(méi)想好。”江璟云是個(gè)起名廢，現(xiàn)代可參考的“海某撈”、“某肥羊”這些放這里好像不太合適，像“某地牛肉火鍋店”、“某記火鍋店”那種又過(guò)于直白，若是太過(guò)文雅又有些強(qiáng)行附庸風(fēng)雅的嫌疑，糾結(jié)來(lái)糾結(jié)去，直到現(xiàn)在還沒(méi)確定。

蘇玉珩看他眉頭緊皺地糾結(jié)模樣，有些不解：“起個(gè)名而已，隨便選一個(gè)不就成了，有那么難么？”