第16章（第1頁）

“子曰：‘可也。未若貧而樂，富而好禮者也。’[4]貧困而不諂媚，富有卻不自大，卻不如貧苦而不改其樂，富足而知禮好禮。”

“君子？”

“子曰：‘先行其言而后從之。’”[5]

……

孫秀才一題緊接一題，時而跳躍時而斷句，一句比一句急，江璟云全程精神緊繃不已，一分不敢懈怠。

一番考校之后，孫秀才合上書本，矜持頷首，“尚可。”

江璟云默默用衣袖擦了擦汗，緩緩松了口氣，謙虛道：“先生教導(dǎo)有方。”

孫秀才滿意的捋捋胡須，開始仔細(xì)講解《論語》。

聽著先生毫無起伏的聲音，他眼神開始有些飄忽：明日休沐不知做些什么好？天天早出晚歸的，已經(jīng)好久沒有關(guān)注家里小朋友了，想想就有些羞愧，不如趁著明天帶著家里弟妹來鎮(zhèn)上逛逛？

正想著出神，就被戒尺敲了下腦瓜，江璟云捂著腦袋回神，就聽到一個噩耗：“明日雖是休沐，但學(xué)習(xí)不應(yīng)懈怠，關(guān)于今天的問題，你回去寫一份詳細(xì)的注釋，歸學(xué)時交給我。”

？？？

老師您三十多度的體溫，怎么能說出如此冰冷的話語？后日可就是中秋了！

江璟云不可置信地看向老師。

面對學(xué)生控訴的眼神，孫秀才有些不自在地輕咳，“士之于學(xué)，不可一日忘廢[6]。就這么定了。”

一錘定音，決定了江璟云的休沐主題。

嗚呼哀哉！

果然不管什么年代，學(xué)生都逃不過老師布置的假期作業(yè)！

江璟云，卒。

雖說先生布置了功課，但江璟云決定先將它拋之腦后，過完中秋再說。

作業(yè)嘛，不拖到最后一天，都是沒有靈魂的！

——來自每次假期末熬夜趕作業(yè)的江璟云

說到中秋，最不可缺的就是月餅了。

大歷朝已經(jīng)有吃月餅的習(xí)俗，不過這里的月餅更傾向于一個大大圓圓的糖餡酥皮月餅，但江璟云想做的不是這種，而是現(xiàn)代的廣式蓮蓉蛋黃月餅。

至于為什么不做五仁月餅？當(dāng)然是他不愛吃，而且材料太貴了，不舍得！

勤儉持家江璟云，摳摳搜搜江璟云。

將糖漿、水、花生油依次放入混合均勻后，加入面粉揉勻成團(tuán)，放置室溫醒發(fā)大約一個時辰。把醒發(fā)好的面團(tuán)分成小團(tuán)按壓成餅皮，再將蓮蓉和咸蛋黃放在餅皮上，虎口收緊后搓圓，拍上少許面粉，借用平日里壓米糕的模具一壓，月餅胚子初具雛形。再將胚子放入江大伯特意給江璟云砌的簡陋版烤爐，定型約一盞茶時間后，拿出刷上蛋液，再烤約一炷香的時間即可。[1]