蕭關鴻想要掙脫,結果馬蘇默維身后幾個大漢看了他一眼,想了想,還是聽大寶給他講職場算了。
沒想到外面如此熱鬧,樓遠舟這時候正在跟面團奮戰。
之前醒發的用來包豆沙包的面團已經好了,這面團醒好后已經比原來要大上很多,樓遠舟揉了揉面,把這面揪成一個個小劑子,再搟成圓圓的面皮,這混了玉米面的面皮金燦燦的,看上去就讓人舒服,還帶著一股淡淡的玉米香。
把剛才已經放涼了些的豆沙分成幾小份,每一份搓成球,然后再包進面皮中,努力用手搓得圓圓的,很快,一個個又胖又圓又軟的豆沙包就包好了。
包好的豆沙包放在籠屜中繼續醒發一小會兒后,涼水上蒸鍋,開蒸。
這么一圈下來,羊肉抓飯也好了。
慢慢地打開蓋子,熱氣不住地往外冒,隨之而來的是更濃郁的羊肉香氣撲面而來。
此時鍋里的米飯早已經浸滿了羊油,全都顆粒飽滿泛著絲絲油光,比起普通的米飯,這抓飯明顯泛著金黃,一旁的宋勝此時看了已經忍不住舔了舔自己的嘴唇,可惜他現在不能吃。
樓遠舟看了看鍋里的情況,拿起鍋鏟用力把下面的羊肉和胡蘿卜翻了出來,又是一股子香氣撲面而來。
從下面翻上來的紅胡蘿卜和黃胡蘿卜顏色依然鮮亮,一下子就讓抓飯看起來更加有食欲,那一塊塊羊肉不住地散發著香氣,任誰看了眼睛也無法脫離。
宋勝這還沉浸在香氣中,眼睛都沒挪開,樓遠舟把鍋里的胡蘿卜跟肉攪拌均勻后,又把鍋蓋給蓋上了。
“再燜三分鐘。”
感受到了對方的視線,樓遠舟笑瞇瞇地拿了兩個小盤子出來。
“咱倆先吃點。”
“啊?這合適嗎……”
宋勝想著雖然樓遠舟應該不知道馬蘇默維是誰,不過也不至于先吃點吧?
“那仨保鏢不就是為了看著咱倆別有小動作嗎?那咱吃點,不就代表這飯沒問題?”
看著表,樓遠舟把自己的想法說了出來,主要是他現在也餓了,中午只吃了面條,感覺不怎么頂飽。
“樓老板所言極是,不愧是當老板的。”
點了點頭,宋勝這句話是出自真心。
時間一分一秒地過去,三分鐘很快就到了,再次掀開鍋蓋,宋勝看著鍋里的羊肉抓飯,仿佛看到了一縷光,就像是動畫片里的那種,是真真地閃耀在眼前,仔細想來不過是羊油在燈光下的原因,可看上去就是讓人饞得不行。
樓遠舟用鍋鏟給兩個盤子里盛了些抓飯,雖然不多,但是也足夠解饞,是用來解釋嘗菜也未嘗不可的量。
“給,筷子。”
遞給宋勝一雙筷子后,樓遠舟也準備開吃。
雖然叫抓飯,不過在龍國國內,現在基本都是用筷子來享用這道美食了。
宋勝接過筷子,看了一眼身后那個大漢,那種對于美食渴望的眼神讓他有點心虛,不過美食當前,哪里還管得著別人的眼光?吃,才是正經事。
一筷子下去,羊肉被夾了起來,周圍還粘著不少金燦燦的大米粒,味道香氣撲鼻,等離得更近一些,羊肉特有的香氣混著米香,讓宋勝像是著了魔一樣,立馬就把這塊羊肉都吃了下去。
早已經軟爛的羊肉帶著些孜然的味道,咬一口,鮮嫩多汁,完全不需要過多的調味,僅僅是鹽和孜然就足以讓羊肉發揮出百分百的美味,光是這么吃一口,怕是都要想上好幾天。
而已經被羊肉浸潤的米飯不僅僅是顏色金燦燦的,咀嚼起來更是在口腔中香氣四溢,混在其中的黃蘿卜帶著些微甜,讓這抓飯的口感層次一下子就上升了不少。"