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第393章(第2頁)

味蕾感覺到的是鮮嫩,是鮮香,是無與倫比的美味。

q彈軟滑的雞肉味道變得比往常更加咸鮮,那種與眾不同的美味讓衛勇海不禁一愣,這鮮美甚至比起很多貴價的食材也不輸半分。

雖然味道總體上還是熟悉的黃燜雞米飯的味道,可不需要多品就能嘗出不同的鮮感,那是來自于雞腿肉之外的味道。

“好吃哦!”

衛勇海小聲感嘆著,目光又落到了其他的配菜上面,雞肉的鮮美跟配菜也是脫不了干系。

海琴市面上大部分的黃燜雞米飯配菜都比較少,基本是只有青椒和冬菇的,而這里的配菜則是多了土豆和春筍。

龍國是個地大物博的國家,對于食材的稱呼也是五花八門,就比如冬菇,這冬菇嚴格說起來就是香菇,只是香菇里面分出來的一個品級,而品級最好的香菇是花菇,傘蓋上會有漂亮的花紋,也是因此得名。

但若是繼續細究下去,光是香菇還有因產地不同而有不同的種類,樣子和味道也是截然不同,若不是精于廚藝或者在產地生活,對于一個不做飯不逛市場的人來說,怕是根本無從得知,光是聽見花菇、冬菇還有各種蘑菇的名字就已經暈頭轉向。

用筷子夾起一朵冬菇,衛勇海仔細瞧了瞧,這冬菇就是市場上最常見的品種,但是選的都是肉質肥厚的,再吸上了些湯汁,圓鼓鼓的,看上去甚是喜人。

咬上一口,冬菇鮮嫩多汁,其中已經完全融入了雞肉的香味兒,菌菇類所特有的口感加上肉香四溢的湯汁,就算單獨當成一道道菜都絕對夠資格,那種每次咀嚼一下都有驚喜的感覺是衛勇海之前從來沒有遇到過的。

當然,這湯汁中還有一點點沙沙的感覺,自不必說,是來自于土豆塊。

此時碗里的土豆已經完全煮熟,醬色中依然還保留著原本的金黃,每一塊土豆外面都留著一層薄薄的脆殼,也因此整體的湯汁并不會因為有土豆的加入而顯得不那么透亮。

但畢竟是加入了飽含淀粉的土豆,所以湯汁中還是有些沙感,這種最是適合澆在米飯上面,是跟紅燒肉之類的湯汁完全不一樣的體驗。

衛勇海在吃完一朵冬菇之后,又找了個小勺子,一下一下地把湯汁舀進了碗里,順帶也加了點配菜進去,稍微在碗里這么一攪拌,原本雪白色的米飯多了些醬色,看上去相當有食欲。

“小伙子,好不好吃啊?”

站在衛勇海身后的男人眼巴巴望著衛勇海有一陣子了,實在是忍不住,這才出了聲。

舟小鋪面積小,兩張桌子正常情況只能坐八個人,如果硬是要擠一擠雖然能多點,卻也容易出問題,所以干脆還是八個位置,一下子來了那么多人,那么大部分客人只能外賣。

畢竟舟小鋪一共就那么點地方,與其在這兒等位置,不如帶回家嘗嘗味道,卻也不影響問問先吃到的人究竟美不美味。

【咋這么會做生意呢?】"

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