第361章（第1頁）

面皮跟肉餡接觸的那一面早就被肉餡里的油湯浸了個透徹，顏色油亮油亮的，有種就算只吃皮也絕對味道差不了的感覺。

【吃包子不吃蒜哪能行】

“老陶！你都不怕燙的嗎？”

金安一臉狐疑，他感覺自己已經算是皮糙肉厚了，還是會覺得這剛做好的包子太熱，結果等他定睛一看才發(fā)現，人家是用了個透明塑料袋裝著包子，然后又用厚紙巾在塑料袋外面夾著包子吃，這么一番操作下來，那確實是不燙手。

“嘿嘿，燙著才好吃，吹一吹就不燙了啊！”

說著，陶斌文就當著其他三人的面結結實實吃了一大口包子。

這軟面包子正如字面的意思，面皮軟軟的，暄乎暄乎的，卻也不會很厚，反倒是更容易讓肉餡里面的油湯滲進去，就像是有人喜歡用饅頭蘸著美味的紅燒肉湯一樣，不是肉，可味道卻更加令人回味。

而肉餡因為是用手工剁出來的，不似機器那般吃著完全一樣的口感，反倒是留著些相對來說大一些的肉塊，特別是白色的肥的部分，在吸收了大量的油湯之后，香料的味道把肉完全給包裹住了，那真是入口即化。

特別是花椒面跟胡椒面的組合，不僅聞起來特別香，吃起來更是讓陶斌文恨不得自己中午飯也沒吃才好。

再咬上一口，正好這餡兒里還有些油湯，嘴巴立馬就能感覺到那充盈的口感，緊接著一股油香油香的味道就在嘴里散開，再加上還有一點點蔥的香氣在里面起到了中和的作用，所以即使放了不少油，也不會覺得太過油膩。

“好了好了，可以吃了，沒那么燙了！”

三個人就這么看著陶斌文吃了好幾口的包子，都看得入了神，最后還是馬辰林把眾人的視線拉回了桌上的包子，自己點了，干嘛還要看其他人吃？

“這吃包子不吃蒜哪能行？”

回過神兒，金安立馬把桌上的那頭蒜掰了開來，麻利地開始剝蒜皮，也算是空出點兒時間讓包子再涼一會兒。

“哦對，還有蒜，給我也來點。”

“我也要……”

轉眼的工夫，三個大老爺們就開始剝起了蒜。

這海琴不管是吃包子還是吃面條，很多人都喜歡配上蒜，多半是生蒜，剩下的有些人會吃糖蒜，或者過年的時候也會配上臘八蒜來吃。

對于吃不了生蒜的人來說，這個組合聽起來似乎過于抽象，但也有不少從沒有嘗試過的人試過之后從此就愛上了這個組合，倒也算是蘿卜青菜各有所愛。

陶斌文的手里也握著兩個剝好的蒜，吃上一大口包子，感受著面皮的暄軟跟肉餡的美味，此時再配上一口蒜，那種跟辣椒完全不一樣的辣立馬就讓舌頭感受到疼痛，可神奇的是蒜的味道跟包子的味道相結合，又讓整體變了個味兒。

包子的香氣依然是那個香氣，味道卻因為蒜的加入變得不一樣了起來，那種讓舌頭感覺特別辣的味道把包子餡兒的味道一下子變得好像“清爽”了一些，這正是生蒜跟包子搭配的絕妙。

“哎呀，好吃，今天下班要多帶幾個回家去。”

一屁股坐在了收銀臺后的椅子上，陶斌文現在眼里只有自己面前的這個大包子。

“啊？你也要帶回家去吃哦？你不是這兒的服務員嗎？”

金安這邊正剝著蒜呢，他愛吃這辣口的蒜，三個大包子肯定是要多剝些才夠吃，結果一聽陶斌文的自言自語，手里的活不自覺地就停了下來。