洗完手的梁玉程走回桌前,接過宋勝遞過來的筷子,沉默了一小會兒,終于說了這么一句,像是在腦海里把臺詞都想了好幾個版本一樣,最后選了個最尬的版本。
“吃個德州扒雞而已,不用這么正式……”
忍住嘴角的抽搐,樓遠舟也接過筷子,示意別說那么多有的沒的,吃東西重要。
這德州扒雞大部分人都只是吃過在購物平臺買的真空版本的,基本都是工廠做的。這種買回來大部分家庭都會在吃之把其加熱一下,這也算是龍國的傳統(tǒng),除了涼菜,這飯要吃熱的才行。
可本就已經(jīng)流失美味的真空版本在加熱之后,口感可能會被破壞得更加嚴重。加上肉質(zhì)不夠好,這吃進嘴里之后,基本上都會給這道菜在心里打個差評,反而若是涼著吃,口感能稍微好一些,倒也要看制作廠家的水平。
畢竟本身用的食材不好,不舍得用料,不管冷吃還是趁熱吃,結(jié)果也都是一樣的。
但是這種剛剛從鹵料汁里面撈出來的可就不一樣了,沒有經(jīng)過加工機器的“摧殘”,也不會因為抽真空讓雞肉被迫縮成一團,稍微靠近那就是香氣環(huán)繞,仿佛跟網(wǎng)上買的那些完全不是一種東西。
梁玉程現(xiàn)在也顧不得自己剛才說的那些話尷尬不尷尬,提起筷子看了一眼樓遠舟,對方點頭,筷子穩(wěn)準狠地就夾了一塊帶皮的大塊雞肉。
就這么一口,吃掉了大半。
“好吃!”
嚼啊嚼啊,梁玉程不住地點頭。
平常吃慣了肉食雞,這土雞吃進嘴里,舌頭一下子就能嘗出不同來。
入了嘴的雞肉咬起來絲毫沒有“面”的感覺,咬一下,能感覺到些許的彈牙之感,卻又不會太硬讓牙齒感覺有太大的阻力。
舌頭可以清晰地感受到雞肉的纖維在嘴巴里交織,又鮮,又香。
由于花了大量的時間浸泡在鹵料汁中,香料的味道自然是少不了的,卻又不會太過搶占風頭,恰好到處的味道更是把雞肉的鮮香襯得淋漓盡致。
而梁玉程最喜歡的雞皮部分,那真的香瘋了。
盡管總是有人不喜歡吃,可雞皮對于能接受的人來說,那可是整只雞里面最最好吃的部分,無關(guān)肉多不多,光是那種帶著一小層油膜的口感就足以讓人無法拒絕。
瞇著眼睛的梁玉程這一口德州扒雞愣是吃了好久都沒舍得吞下肚,這鮮嫩的肉質(zhì)實在是讓味蕾流連忘返。
等他終于滿足地將剩下那一小塊也塞進嘴里的時候,他才發(fā)現(xiàn),旁邊的宋勝早就掰了一只雞腿啃了起來。
“你!你不講武德!”
不得不說,梁玉程此刻是震驚的,他沒想到有人竟然上來就直接沖著雞腿去了,一點都不帶寒暄的?
好歹龍國人都講究含蓄對不對?
“沒事兒,還有一只雞沒吃呢,待會兒你再吃,跑不了。”
梁玉程沒想到,這時候說話的樓老板也是同樣在啃著雞腿,甚至還開心地嗦了嗦已經(jīng)入味的骨頭,那動作相當熟練。