第272章（第3頁）

把碗往自己這邊挪了挪，樓遠舟笑著說完，就看見宋勝“嗖”地跑出了后廚，沒一會兒就帶著蕭關(guān)鴻走了進來。

“他在外面看書看入迷了，你敢信？”

明顯的揶揄，宋勝沖著樓遠舟指了指蕭關(guān)鴻，只見對方手里拿著一本《小白廚房指南》，滿臉的尷尬。

那是今早晨他在一個小書攤買的，現(xiàn)在各種攤位都是變著花的吸引顧客，這小書攤也是一樣。

在遠舟樓的必經(jīng)之路上，那攤主立了個小牌子，上面寫著：如何成為下一個遠舟樓大廚？

別說，不少人都被吸引了，走過去一看，好家伙，賣菜譜的。

當(dāng)然也有些其他的書，不過大部分都跟烹飪有關(guān)系，蕭關(guān)鴻一時也不知道怎么就被鬼迷了心竅，買了那么一本書，干完活就開始津津有味地看了起來。

不過倒不是因為他能看得懂那些書里說的什么，而是聞著后廚里飄出來的香味兒再配合上書里的那些好看圖片，光顧著流口水去了。

“哪有入迷了，我聞見酸菜燉五花肉的香氣了好吧，我就是……就是挺好吃的哦好像？”

急忙把書藏在身后的蕭關(guān)鴻急于否認，樓遠舟沒有看兩人斗嘴，而是再次揭開鍋蓋，將做好的酸菜燉五花肉直接倒進了早就準備好的超大碗里。

大片的五花肉旁邊有大量的酸菜和一些粉條點綴著，金黃色的酸菜看起來格外讓人有食欲。

“所以，還是嘗嘗吧。”

【下功夫】

“不客氣了！”

蕭關(guān)鴻放下書，在碗里夾了一筷子，上面有一大片五花肉和幾根酸菜。

這酸菜光是看顏色就跟以前一般的酸菜不一樣，看著顏色特別清爽，毫無顏色暗淡之意，說明酸菜的品質(zhì)一流。

這菜跟肉靠近嘴邊的時候，能夠清晰地聞到一股酸菜跟五花肉的香氣。

一口咬下去，五花肉片已經(jīng)完全燉得軟爛，大有入口即化的趨勢，最有韌勁的是皮的部分，卻也只需要稍稍用力就能品嘗到美味。

嘴里的五花肉越嚼越香，而酸菜也是亦然，清爽的酸菜咬起來仍然有一絲絲脆感，除此之外，竟然也能嘗出來肉的香氣。

顯然，經(jīng)過長時間的燉煮，五花肉的精華已經(jīng)浸入了酸菜之中，清爽中帶著一絲肉香，經(jīng)典中的經(jīng)典。

“嘿，好吃！”

蕭關(guān)鴻感嘆一句之后，覺得自己說的是廢話，樓老板什么時候做的飯不好吃過？

“這粉條好好吃，老板下次做個多放粉條的版本吧？”

宋勝在一旁也是跟著夸贊，雖然粉條不是今天的主角，可他一點也不會遜色，吸收了酸菜跟五花肉味道的粉條加上q彈的口感，俘獲味蕾簡直是輕輕松松。"