第238章（第2頁）

“好吃?！?/p>

就算這是樓遠舟自己親自做的，他嘗過后也忍不住贊嘆上這么一句。

豬后腿的精瘦肉是做福鼎肉片最合適的，若是換成了其他部位的肉，不管其新不新鮮，口感就要先丟掉一大半。

經過木棒捶打以及手工揉搓后的肉泥，韌勁和香滑的口感并存，就目前而言的絞肉機是絕對達不到這種程度，所以大部分小攤的味道總是不盡如人意。

樓遠舟開心地吃著自己剛做好的福鼎肉片，這酸辣的爽感跟肉的爽滑鮮嫩相得益彰，不管是少了哪個都會令整體變得黯然失色。

這九珍街66號里沒有暖氣，雖然已經過完了年，溫度稍微高了些，可到了晚上依然還是冷，吃上這么一碗福鼎肉片，整個人都像是被拯救了一般，身上變得熱乎乎的，從頭到腳，似乎寒冷已經完全被驅趕走了。

正吃得開心，樓遠舟一抬頭，就看見一張臉貼在大門的玻璃窗上，嚇得他差點被嗆到，但是定睛一看，原來是之前自己雇的那個兼職大叔來了。

“咳咳，不好意思，在吃飯沒注意?！?/p>

樓遠舟趕緊放下碗，跑去開了門，這木頭門里面有鎖可以鎖住，樓遠舟剛才做飯之前順手就給鎖了一道。

“沒事，看你吃飯挺香的?！?/p>

來人擺了擺手，似乎并不怎么在意，而是低頭看了看那碗吃了一半的福鼎肉片。

雖然說是大叔，但是樓遠舟如果只看眼前這人的外表，怎么看也就三十多歲的樣子，但是據對方說他已經四十五歲了。

“陶斌文，對吧？”

回憶起對方的名字，樓遠舟再次確認了一下。

“對，樓老板，雖然今天才上班，但是我之前已經來考察過了，就是門鎖著進不來。”

陶斌文扶了扶自己的黑框眼鏡，又環視了一下屋內的環境。

“今天

【這兒就挺好】

陶斌文望著眼前的福鼎肉片，咽了下口水，雖然用的碗筷都是一次性的，卻一點也不會影響碗里的美食讓人垂涎欲滴。

給自己的碗里放了點紫菜和榨菜丁，陶斌文心里還挺開心的，這兩樣都是他喜歡的東西。

其實來這兒小店兼職完全是個意外，正好每周五晚上他都有空閑時間，而且還失眠，有這么份工作似乎剛剛好，本來以為這種小店應該沒什么好吃的東西，但是似乎他想錯了。

眼前的碗里，紫菜蓋住了浮在湯面的肉，陶斌文用勺子簡單翻拌了下，紫菜立馬就軟化了開來。

一直以來，陶斌文都覺得這福鼎肉片像是沒有皮的餛飩，畢竟他都習慣往湯里面放紫菜和榨菜丁，再來上點米醋和辣椒，甚至他覺得福鼎肉片的口感比起餛飩可差遠了。"