第194章（第3頁）

“才、才不是，你這不是那啥，那個，來，干一杯。”

不知道是啤酒的緣故還是其他的原因，阮靜瑜的臉頰紅紅的，大黑框的眼鏡戴在臉上，顯得她比實際年齡要小上一些，但書卷氣還是蠻濃的。

“干一杯？好啊，那么，為了什么？”

同樣舉起手邊的罐裝啤酒，蕭翰文這時候才打開易拉罐。

“為了……為了這桌美食，干杯！”

“……有道理?！?/p>

笑了笑，蕭翰文仰頭喝了一大口啤酒，竟然覺得甜滋滋的。

“那邊進展得如何了？”

此時后廚里，菜單只剩下拔絲地瓜、春卷和陽春面沒上了，蕭關鴻覺得在角落里反正也看不到那兩個人的進展，干脆就跑后廚來看樓遠舟做菜。

“喝酒喝得開心著呢，老板我跟你說，我那個未來的書呆子嫂子啊，喝啤酒簡直是無敵……接下來炸春卷呀？”

本來想著講講他哥跟未來嫂子的八卦，但是蕭關鴻看到樓遠舟準備的那些材料，瞬間就沒了八卦下去的心思了。

“你哥當時不是說，先把拔絲地瓜跟春卷上了，最后再是陽春面嗎？這不，這倆都準備好了?！?/p>

笑瞇瞇地，樓遠舟指了指案板上已經包好的春卷和切好的地瓜塊，這兩樣做起來可就簡單許多了。

【春卷】

蕭關鴻看著已經包好的春卷，半透的春卷皮能夠看到里面的餡兒是暗紅色的，也是他那未來嫂子最喜歡的紅豆沙餡兒。

這紅豆沙是樓遠舟自己提前做好的，春卷皮也是一樣，比起外面直接買的要好吃上很多，因為他們下午的時候已經提前嘗過了一些。

也算是托他大哥的福氣，這紅豆沙餡兒的春卷蕭關鴻還真是第一次吃，以前吃過的都是肉餡或者素餡兒的，咸咸的，里面還有細細的粉絲，而這紅豆沙的卻吃起來甜甜的，口感甚是綿密，而外殼酥脆可口，特別是四個邊角，顏色要深上一些，脆度要大上一些，咬起來更是脆脆的，特別香。

而且下午的時候樓遠舟還做了韭菜肉餡兒的版本，五花肉跟韭菜的搭配經典又不會出錯，加上薄薄的春卷皮口感更上了一層，甚至當時宋勝吃的時候眼睛都亮了不少。

可惜，并不知情的蕭翰文只指名要豆沙餡兒的，若是知道了肉春卷也那么好吃，估計要后悔死。

包好的春卷眼下只需要放進油鍋中炸制即可，鍋中的油溫正在慢慢上升，而旁邊的鍋里則是煮著熱水，準備把切好的地瓜塊炒一下水。

樓遠舟這次買的地瓜瓤顏色是橙紅色的，屬于那種烤好之后一掰，一邊滋滋冒油一邊往外冒熱氣，光是看顏色就要饞死一群吃貨的那種。

水還沒開，但是旁邊的油鍋溫度已經剛剛好，樓遠舟把一盤子紅豆春卷倒入大漏勺中，再將漏勺這么一歪，所有的春卷就一齊進到了油鍋里面。

原本還算平靜的油鍋一下子就泛起許多小泡泡，很快春卷就開始浮在油面上，此時用漏勺輕輕地在鍋中攪動，鍋里能聽到春卷之間碰撞時發出的“滋啦滋啦”的響聲。

不過樓遠舟并沒有急著把春卷撈出來，等春卷皮的顏色開始變成金黃色才正是時機，翻動漏勺，全部的春卷就一齊被撈了上來，等油溫繼續上升些，春卷又進行了復炸。"