“切!輸不起~我跟電腦玩。”
玩得正盡興的吳蓓玲其實也聞到了香味,那種肉在油鍋中烹制所發出來的屬于蛋白質的香氣任誰都難以抵擋,只是礙于自己的老公此時耍著小脾氣,她也就把一起去看看的想法給壓了下去。
反正,一會兒就能吃到了,她老公還能偷吃不成?!
所以吳蓓玲還是很安穩地又開了一局游戲,而周廣旭則是溜達到了廚房門口。
離得近了,那味道聞著可就更香了。
只見此時樓遠舟正拿著炒勺,悠閑地炒著鍋里的魚香肉絲,一片金橙色在鍋中有節奏地上下翻著,滋啦啦的油聲在香氣之中顯得似乎有點悅耳,周廣旭懷疑自己是不是出現了幻聽。
沒多久,魚香肉絲就出鍋了。
樓遠舟拿著炒勺輕輕地把菜盛進盤子中,一抬頭正好看見周廣旭眨眨眼睛,正望著他。
這可真是太香了!
魚香肉絲這道菜他周廣旭不是沒炒過,雖然都說簡單,但是他不是醋放多了酸得要命,就是鹽放少了,根本嘗不出來咸味,偶爾有超常發揮的時候,也只能說味道勉強可以,總覺得似乎少了些靈魂,像是今天這個年輕人做得如此顏色亮麗味道香醇是根本不可能的。
難道六十六塊錢請了個大廚回來?
周廣旭一瞬間有了這么個想法,但是他輕輕搖了搖頭,大廚怎么會沒有認證呢?可能對方只是樣子炒得好看,味道一般般呢?
直到看見那個姓樓的小伙子看著自己,周廣旭才意識到似乎有點失禮。
“啊,我、我游戲輸了,過來瞅瞅。”
實話實說,確實是輸了,還輸得挺慘。
樓遠舟一聽,隨手把剛才切好的蔥花撒在了盤子上,然后又遞了雙筷子遞了過去。
“嘗嘗,就當是輸了的安慰。”
同樣眨了眨眼,樓遠舟遞過去筷子,轉身又開始忙活下一道菜。
周廣旭回頭看了看還沉浸在游戲中的老婆,又低頭看了看那盤魚香肉絲。
盤子里的菜量不大,但是金橙色亮閃閃的,顏色看著更是讓人食欲大開,且每一絲肉的外面都均勻地包裹了一層芡汁,散發著令人著迷的香氣。
雖然少了木耳的點綴,但是最后撒上的那一小把綠色的蔥花點綴得恰到好處,既不會顯得突兀,又把整道菜都變得更加鮮明。
咽了下口水,周廣旭輕輕咳了一聲,再次回頭,確認自己老婆還在打著游戲,而且還是最緊張的時刻。
猶豫了一秒,手中的筷子快速地伸向了那盤魚香肉絲。
【西紅柿炒雞蛋】
要說魚香肉絲,那絕對是餐廳和食堂里的常客,不管廚師的水平如何,總會有那么一段時間把魚香肉絲作為主打菜色。
而它的配料也因為龍國每個地方都有不同的口味,所以有很多個版本,從冬筍到木耳,有的放胡蘿卜也有的放青椒,甚至茭白也是個很好的搭配角色之一。
總之,魚香肉絲可以說是一道家喻戶曉又能讓人自由發揮的菜色。
而當周廣旭將魚香肉絲送入口的一瞬間,他覺得他吃到了一道跟以往都不同的美味。