還是俞海林更直白,繼續把剩下的涼拌藕條也打開來。
沒一會兒,羅姐帶著一大碗米飯和兩盤菜走了回來,俞海林看了看,是土豆排骨和炸茄盒。
“好了,快點吃吧,下午還有工作要做?!?/p>
麻溜地放下剛拿來的菜,羅姐坐到自己的座位上,拿起了筷子。
“好!”
“吃飯!”
話音剛落,三人不約而同都用筷子去夾酸菜燉五花肉,小小尷尬了一秒,相視而笑。
“英雄所見略同?!?/p>
羅姐瞇著眼,她夾了一大筷子的酸菜,五花肉都沒有。
倒不是不愛吃肉,而是這道菜她最愛的就是這么一大口的酸菜。
切成絲的酸菜入口就激起了對于故鄉的回憶,那種爽快的酸感就像是她家鄉人的性格一樣,直來直去,從不拐彎。
一口下去,味蕾能夠感受到明顯的刺激感,對于從來沒吃過的人來說甚至有點無法接受,太過直白的酸味和咸味兒讓習慣于柔和口感的人精神都為之一振。
可若再繼續品嘗下去,清爽的酸味之下慢慢地就會浮現出五花肉的味道。
不同于直白的酸,這五花肉的香緩緩而來,就像是隱藏在直爽性格下的細膩,猛地一品只能感覺出一種豪爽和直白,不帶任何彎彎繞繞,而當細細品味后,才能感受到其中所隱藏的真摯。
“就是這個味道?!?/p>
羅姐不知不覺竟發現自己的眼眶有些shi潤,離開家鄉闖蕩已經過去了這么多年,除了春節能回去一趟之外,永遠都是漂泊在外地。
雖然這酸菜燉五花肉并不是什么稀奇的菜品,可能如此還原家鄉味道的這么多年還是頭一遭,仿佛眼前就出現了自己小時候爬的那棵樹,走的那座橋,還有牽著自己手帶自己回家的父母。
“羅姐,這是你家鄉菜吧?你覺得好吃不?”
完全沒注意到有什么異常,俞海林還在歡歡喜喜地吃著五花肉,這肉又香又嫩,還帶著些酸菜那種吃起來很清爽的酸味,再配上旁邊的涼拌藕條,竟然是一點也不覺得膩。
“好吃,怎會不好吃?完全就是家鄉的味道,一等一的?!?/p>
點著頭,羅姐又吃了幾大口的酸菜,再塞上塊五花肉,仿佛自己已經置身于家里,那熟悉的感覺縈繞在心頭,久久無法散去。
不過眼眶倒也沒繼續紅下去,畢竟剛過完年回了家,但是晚上肯定要打個電話回去,說道說道今天這正宗的家鄉菜。
“我也覺得好吃,不愧是上榜的餐廳,連羅姐都這么認同,咱可真的是撿到便宜了!嘿嘿!”
俞海林跟另外一個同事相視一笑,下次要還有這種好事,他們還去。
【酸湯面葉】
俞海林跟羅姐他們三個正在開心地吃著酸菜燉五花肉,偶爾來上那么幾塊涼拌藕條,吃到最后全都一干二凈了,才終于想起來還有食堂的飯菜沒吃。
“這……沒有對比就沒有傷害。”
雖然還沒有吃飽,可吃完了遠舟樓的美味,現在再吃食堂的飯菜,雖然不至于無法下咽,但是水平實在是差距太大了。"