這藍(lán)莓醬做起來(lái)也是快捷簡(jiǎn)單,只需要加糖和少量檸檬汁,最后倒入小鍋中一直攪拌到其變得粘稠,這藍(lán)莓醬就做好了,可以說(shuō)是幾乎不可能翻車(chē)的存在。
而這個(gè)時(shí)候山藥也已經(jīng)熟了,把它們拿出來(lái)后加入奶油和煉乳做成山藥泥,最后做個(gè)造型后淋上藍(lán)莓醬,齊活。
別看做起來(lái)如此簡(jiǎn)單,這藍(lán)莓山藥在全國(guó)都相當(dāng)出名,不管大小飯店都喜歡做這道甜點(diǎn),簡(jiǎn)單好上手,味道也是老少咸宜,愛(ài)吃甜食的幾乎都喜歡。
樓遠(yuǎn)舟找了個(gè)餐盒把做好的藍(lán)莓山藥裝好,拎著就去了苗叔家。
此時(shí)的苗叔一家子都待在廚房里,盯著那剛才樓遠(yuǎn)舟發(fā)來(lái)的菜譜。
“這一步我做出來(lái)的怎么跟菜譜上的不一樣啊?”
苗叔撓了撓頭,眉頭緊鎖。
“你看看你,非要自己做!我說(shuō)讓你問(wèn)問(wèn)小樓,愿不愿意再給咱做一份蛋糕,你倒好,拿回來(lái)個(gè)菜譜?干嘛?你有這本事做啊?”
一旁苗叔的老婆姜月很是不滿,他們夫妻倆從來(lái)沒(méi)做過(guò)蛋糕,要一份菜譜能有啥用?要說(shuō)她這老公就是為了臉面硬要給自己找不痛快。
“爸、媽,別折騰了,咱家就沒(méi)有做飯好吃的基因,蛋糕更不可能,這蛋白霜都打得跟什么似的……”
兒子苗遠(yuǎn)風(fēng)見(jiàn)狀也嘀咕著,這做美食可不是誰(shuí)都能做得出來(lái)的。
還沒(méi)等苗叔說(shuō)話,門(mén)口的鈴聲響起,苗遠(yuǎn)風(fēng)一下子就竄了出去。
“樓哥?你又給我們送好吃的了?”
大老遠(yuǎn)的,姜月和苗叔就聽(tīng)到自己兒子的聲音,趕緊也出去看看,發(fā)現(xiàn)果然是樓遠(yuǎn)舟又帶了個(gè)小盒子在門(mén)口。
“苗叔,阿姨,我做了份藍(lán)莓山藥,你們嘗嘗,我就不進(jìn)去了哈!”
樓遠(yuǎn)舟客套了一番,放下東西就跑了。
“小樓啊!你、等苗叔下次再給你點(diǎn)水果哈!”
望著對(duì)方的背影,苗叔最后就只喊出來(lái)這句話。
一家三口關(guān)上門(mén),立馬迫不及待地打開(kāi)了盒子,藍(lán)莓果醬的甜味率先飄了出來(lái),再定睛一看,正好三個(gè)。
“一人吃一個(gè)!誰(shuí)都別搶!”
“誰(shuí)搶誰(shuí)是小狗!”
苗叔跑去廚房拿了三把勺子出來(lái),分給妻兒后,自己趕緊用勺子挖了一大塊山藥出來(lái)。
那乳白色的山藥泥混著藍(lán)莓醬,熱乎乎的明顯剛出鍋,一口咬下去,沙沙的口感在嘴里一抿即化,濃郁的煉乳和奶油的味道把藍(lán)莓的酸甜口感襯托得更為明顯,仿佛像是吃了一口溫?zé)岬谋苛堋?/p>
“這小樓怎么能把山藥做得這么好吃呢!”
姜月也早就忍不住吃了一口,她完全不相信這竟然能是山藥的味道,酸甜混著奶香,作為餐后甜點(diǎn)簡(jiǎn)直再合適不過(guò)。
“媽!小心!”
苗遠(yuǎn)風(fēng)還沒(méi)動(dòng)勺子,卻發(fā)現(xiàn)自己老爸已經(jīng)把自己的吃完了,正偷偷摸摸地想要吃自己老婆的那一份。