不過好在這鍋包肉做得快,沒一會(huì)樓遠(yuǎn)舟就端著個(gè)餐盤走了過來。
“鍋包肉和米飯來啦!這紅薯蓮子羹要等一會(huì),您看等您吃完鍋包肉我再上怎么樣?”
“行行行,你忙你的去吧老板。”
已經(jīng)快餓暈了的邱正風(fēng)直接從椅子上站了起來,自己把餐盤上的米飯跟鍋包肉放到桌子上,抄起筷子就開吃了。
剛剛出鍋的鍋包肉還冒著熱氣,胡蘿卜絲和蔥絲裹著酸甜的醬汁點(diǎn)綴在其中,慢慢一大盤子的鍋包肉從視覺上就給人沖擊。
夾起一塊肉,顧不得別的,邱正風(fēng)直接大口咬了下去。
一下口,濃濃的酸醋味跟甜味一起刺激著味蕾,雖然還有點(diǎn)燙嘴,但外酥里嫩的口感徹徹底底地征服了邱正風(fēng)。
“這玩意兒二十塊?”
嘴里塞著鍋包肉,邱正風(fēng)還是不敢相信,他回憶著剛才自己在門口看到的價(jià)格是絕對(duì)沒錯(cuò)的,而且自己也已經(jīng)付了錢,若是錯(cuò)了老板能不說話?
但是他又加了一塊里脊肉,外面裹的那一層淀粉糊糊絕對(duì)不像是有些店那樣比肉還厚,這里的鍋包肉外皮不僅酥脆,而且厚度得當(dāng),整個(gè)一大塊大部分都是里脊肉,這么一大盤子下來,竟然只要二十塊?
“老板!你這個(gè)菜多少錢?”
見樓遠(yuǎn)舟已經(jīng)回了后廚,他扯著嗓子又喊了一聲,看到對(duì)方用雙手給他擺了個(gè)“二十”的手勢(shì),他才確定,是這個(gè)價(jià)格。
外焦里嫩的里脊肉一吃就知道不是用沉肉炸的,雖然他是個(gè)苦逼的出差族,中午吃什么取決于公司報(bào)銷報(bào)多少,但實(shí)際上等他自己掏錢吃飯的時(shí)候他還是很講究的,所以食材好不好他一吃就知道。
吃了兩塊里脊肉,邱正風(fēng)本想用勺子刮一點(diǎn)醬汁到米飯里,卻發(fā)現(xiàn)根本沒有多余的醬汁流淌下來,說明這汁掛得相當(dāng)有水平,既均勻又不會(huì)因?yàn)榱刻鄬?dǎo)致口感和味道欠佳,這不是一般人能做得到的。
于是又夾了一塊肉到碗里,那米飯上終于是沾了些醬汁。
簡單把米飯拌開,邱正風(fēng)嘗了一口,米飯口感q彈適中,在嘴里能嘗出米香,絕對(duì)是今年的新米,混上酸甜的味道,甚是開胃。
這一開胃,手就停不下了,只見邱正風(fēng)坐在窗戶邊上,完全不顧自己形象地一塊接一塊地把鍋包肉塞進(jìn)嘴里,然后又大口地吃著米飯,像是餓了幾天沒吃過飯一樣。
自詡混跡各種餐館小攤的邱正風(fēng)已經(jīng)很久沒有這么敞開吃了,以往就算再餓他都會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)吃完,再怎么說也不會(huì)在選了窗邊位置的時(shí)候如此不顧吃相。
也正是這個(gè)時(shí)候,外面不少逛街的人路過,對(duì)于“遠(yuǎn)舟樓”雖然投過來好奇的目光,卻也沒打算進(jìn)去看看,畢竟這個(gè)點(diǎn)一般都吃完飯了。
但是看到有個(gè)人坐在窗邊狼吞虎咽,小聲嘀咕的人卻也不少。
“老板!再來碗米飯!這鍋包肉的量可真大啊!對(duì)了,那個(gè)紅薯銀耳羹呢?快讓我嘗嘗!”
邱正風(fēng)挽了挽袖子,他感覺自己現(xiàn)在吃飯的戰(zhàn)斗力爆表。
【紅薯銀耳蓮子羹】
“來了!”