伸出筷子,陸子敬把距離自己最近的那塊肉片給夾了起來。
看著旁邊蕭關(guān)鴻這小子那一臉幸福的樣子,于是自己也一口咬了下去。
剛?cè)胱斓臅r(shí)候,最先嘗到的就是那濃濃湯汁的酸甜味道,以前陸子敬一直覺得需要放醋的食物多半吃起來都讓舌頭有苦澀的感覺,然而這湯汁的味道卻完全改變了這一固有印象。
這里的湯汁酸得恰到好處,還帶著令人愉悅的甜味,當(dāng)牙齒咬到里脊肉時(shí),外殼的酥脆和內(nèi)里的鮮嫩在口腔里形成了豐富的層次。
陸子敬此時(shí)找到了那天吃餛飩的感覺,就是這種一切都那么熟悉,但又與眾不同的感覺。
“樓老板,不愧是榜單
【在遠(yuǎn)舟樓當(dāng)服務(wù)員,有多幸福?】
餐廳里幾個(gè)人還在吵鬧著,樓遠(yuǎn)舟這邊又做好了幾道菜。
小雞燉蘑菇已經(jīng)從高壓鍋里盛入了大碗中,與剛才兩道菜那明顯帶著酸味甜味不一樣,這小雞燉蘑菇的味道更多的是咸和鮮。
作為第一個(gè)試菜的,蕭關(guān)鴻已經(jīng)吃了兩塊雞肉了,軟糯又帶著一絲絲筋道的粉條早就吸滿了湯汁,一口下肚,整個(gè)身子都變得暖了起來。
剁成塊的雞肉大小合適,燉煮的時(shí)間也剛剛好,既不會(huì)讓雞肉變得干柴喪失水分,也能讓味道浸入雞肉中。
甚至連骨頭都變得軟了不少,就算咬上去也完全不會(huì)覺得硌牙。
再配合上吃起來“咯吱咯吱”的榛蘑,這一口既能吃到鮮嫩的雞肉,又能享受到菌類的咸香,比起重油重料的另外兩道肉菜來說,這小雞燉蘑菇更多展現(xiàn)的是食物原本的風(fēng)味。
趁著蕭關(guān)鴻品嘗這小雞燉蘑菇的時(shí)候,樓遠(yuǎn)舟這邊已經(jīng)在處理蝦仁了。
水晶蝦仁最費(fèi)功夫的地方其實(shí)就是挑蝦線,是個(gè)細(xì)致活兒,不過還好超市里的是都已經(jīng)處理過的,所以樓遠(yuǎn)舟這也是省了不少事兒。"