已經泡了好幾個小時的干冬菇已經變得圓鼓鼓的,浸泡時候用的水自然也早就已經有了冬菇的香氣,略微帶著些醬咖色的水即使離著有段距離也能聞到那股菌類的鮮香。
把全部的干冬菇和冬菇水分成三份分別倒進大鍋里,再補上些清水,小火開燉。
有了冬菇的加入,黃燜雞米飯的這個香味兒基本上也就已經完整了,隨著時間一分一秒地過去,鮮香的雞肉味呼呼往外冒。
跟剛才用蔥蒜和辣椒爆鍋時候的味道不太一樣,現在的香氣要柔和不少,辣的味道已經稀釋了不少,只有隱約的存在,更多的還是咸、鮮的香氣占據著主導,一點一點向外擴散。
樓遠舟趁著這個時候走出廚房,到正門門前掀開一點窗簾看了看,此時時間不到九點,門口站了幾個人像是在排隊的樣子。
“還好,人不多……”
放下窗簾一角,樓遠舟怎么說也是見識過“大場面”的人,別忘了遠舟樓排隊的氣勢可是要更離譜得多,眼下再看舟小鋪的門口,那心態平和多了。
這舟小鋪的營業時間太晚,能來排隊的總歸是少數。
雖然吃貨論壇上有人還在宣傳“舟小鋪比遠舟樓的味道要好”,大部分人卻還是持懷疑態度的,畢竟吃過的人不多,加上近些年買水軍刷評論都已經是家常便飯了,所以相信的人不多。
“老板,老金他們的份給留出來?”
陶斌文還想著那幾個老顧客,不管怎么說在舟小鋪沒生意的時候可都是人家幾個在不停光顧,還有那兩位警察,似乎上周也沒見著,不知道是不是忙著夏燈節的事情根本沒空來。
“應該夠吃,今天我準備得多了些。”
現在樓遠舟很有自信,沒有夏燈節,再加上門口一會兒還會有野餛飩,就算排隊也不會有多少人的,那可是三鍋的雞腿肉啊,肯定夠了。
走回廚房,打開其中一個鍋的蓋子,美味的雞肉香氣呼地一下子冒出,把之前煎好的土豆放進去些,稍微攪了幾下,又把鍋蓋重新蓋了回去。
過了十分鐘,再次打開蓋子,土豆香加上雞腿肉香撲鼻而來,舀出來一大勺子放在小砂鍋里,抓上一把青椒進去,等什么時候這青椒熟了,再盛一碗米飯放在一旁,黃燜雞米飯完成。
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“真倒霉……”
耷拉著臉,聶曉楓坐在自己的車子里,了無生趣地看著外面的景色。
“小聶總,咱要等到幾點啊?”
身旁的男秘書穿得西裝革履,但是架不住在車子里坐得時間太長,領帶系得又緊,腿蜷縮在車子里時間長了,整個人都難受,又不能跟旁邊這個富家子一樣在車里坐沒有坐的樣子,四仰八叉的,只能小心翼翼地問上一句,哪怕讓他出去買瓶水呢?
“十點,還用說嗎?那個什么賣粥的鋪子不就是今天十點營業?”
聶曉楓略微坐直了身子,看著外面不怎么樣的景色。
要不是因為之前答應了自己老爹要再找個大廚回來,他現在才不會坐在這兒發呆。"