洗完手的梁玉程走回桌前,接過(guò)宋勝遞過(guò)來(lái)的筷子,沉默了一小會(huì)兒,終于說(shuō)了這么一句,像是在腦海里把臺(tái)詞都想了好幾個(gè)版本一樣,最后選了個(gè)最尬的版本。
“吃個(gè)德州扒雞而已,不用這么正式……”
忍住嘴角的抽搐,樓遠(yuǎn)舟也接過(guò)筷子,示意別說(shuō)那么多有的沒(méi)的,吃東西重要。
這德州扒雞大部分人都只是吃過(guò)在購(gòu)物平臺(tái)買(mǎi)的真空版本的,基本都是工廠做的。這種買(mǎi)回來(lái)大部分家庭都會(huì)在吃之把其加熱一下,這也算是龍國(guó)的傳統(tǒng),除了涼菜,這飯要吃熱的才行。
可本就已經(jīng)流失美味的真空版本在加熱之后,口感可能會(huì)被破壞得更加嚴(yán)重。加上肉質(zhì)不夠好,這吃進(jìn)嘴里之后,基本上都會(huì)給這道菜在心里打個(gè)差評(píng),反而若是涼著吃,口感能稍微好一些,倒也要看制作廠家的水平。
畢竟本身用的食材不好,不舍得用料,不管冷吃還是趁熱吃,結(jié)果也都是一樣的。
但是這種剛剛從鹵料汁里面撈出來(lái)的可就不一樣了,沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工機(jī)器的“摧殘”,也不會(huì)因?yàn)槌檎婵兆岆u肉被迫縮成一團(tuán),稍微靠近那就是香氣環(huán)繞,仿佛跟網(wǎng)上買(mǎi)的那些完全不是一種東西。
梁玉程現(xiàn)在也顧不得自己剛才說(shuō)的那些話尷尬不尷尬,提起筷子看了一眼樓遠(yuǎn)舟,對(duì)方點(diǎn)頭,筷子穩(wěn)準(zhǔn)狠地就夾了一塊帶皮的大塊雞肉。
就這么一口,吃掉了大半。
“好吃!”
嚼啊嚼啊,梁玉程不住地點(diǎn)頭。
平常吃慣了肉食雞,這土雞吃進(jìn)嘴里,舌頭一下子就能?chē)L出不同來(lái)。
入了嘴的雞肉咬起來(lái)絲毫沒(méi)有“面”的感覺(jué),咬一下,能感覺(jué)到些許的彈牙之感,卻又不會(huì)太硬讓牙齒感覺(jué)有太大的阻力。
舌頭可以清晰地感受到雞肉的纖維在嘴巴里交織,又鮮,又香。
由于花了大量的時(shí)間浸泡在鹵料汁中,香料的味道自然是少不了的,卻又不會(huì)太過(guò)搶占風(fēng)頭,恰好到處的味道更是把雞肉的鮮香襯得淋漓盡致。
而梁玉程最喜歡的雞皮部分,那真的香瘋了。
盡管總是有人不喜歡吃,可雞皮對(duì)于能接受的人來(lái)說(shuō),那可是整只雞里面最最好吃的部分,無(wú)關(guān)肉多不多,光是那種帶著一小層油膜的口感就足以讓人無(wú)法拒絕。
瞇著眼睛的梁玉程這一口德州扒雞愣是吃了好久都沒(méi)舍得吞下肚,這鮮嫩的肉質(zhì)實(shí)在是讓味蕾流連忘返。
等他終于滿足地將剩下那一小塊也塞進(jìn)嘴里的時(shí)候,他才發(fā)現(xiàn),旁邊的宋勝早就掰了一只雞腿啃了起來(lái)。
“你!你不講武德!”
不得不說(shuō),梁玉程此刻是震驚的,他沒(méi)想到有人竟然上來(lái)就直接沖著雞腿去了,一點(diǎn)都不帶寒暄的?
好歹龍國(guó)人都講究含蓄對(duì)不對(duì)?
“沒(méi)事兒,還有一只雞沒(méi)吃呢,待會(huì)兒你再吃,跑不了。”
梁玉程沒(méi)想到,這時(shí)候說(shuō)話的樓老板也是同樣在啃著雞腿,甚至還開(kāi)心地嗦了嗦已經(jīng)入味的骨頭,那動(dòng)作相當(dāng)熟練。