而鍋里燉煮的豬蹄子也還是在用小火咕嘟咕嘟著,香味持續(xù)地往外散。
煮面條倒是沒有什么特別的步驟,水開之后直接將一大份堿水面條放進(jìn)鍋里,等上一小會兒后用筷子輕輕撥弄幾下。
因為一次煮得量比較多,這時間上自然也是要等幾分鐘。
外面的金安坐在位置上,就這么看著陶斌文美滋滋地吃著豬腳面。
剛才已經(jīng)掃碼付了款,為了好吃的,加錢也是心甘情愿,現(xiàn)在一心就只想著啃豬蹄子。
因為今天這大門和窗戶都拉上了窗簾,盡管外面熱熱鬧鬧,可舟小鋪里依然安靜,除了陶斌文出溜面條的聲音。
“老陶,好吃不?”
明知故問,金安也不指望對面的人說出來一句“不好吃”,可他就是想讓對方說說話,以此來讓其吃慢一點。
“只可意會,不可言傳!”
來了玩心,陶斌文特意逗了逗金安,然后夾起來一塊豬蹄,美滋滋地咬了一口。
只能說金安看這一幕都看呆了,眼睛直愣愣地瞅著那豬蹄,眼見著豬蹄的皮duangduang地跟豬骨分離開來,還帶著卷曲的弧度。
美,實在是太美了。
這美是來自于美味的美,金安甚至都不需要吃到豬蹄,光是靠想象就已經(jīng)完全沉浸其中,口水直流。
“誒我說,你那倆兄弟呢?”
把嘴里的肉嚼了嚼,陶斌文才想起,這三人組怎么只來了一個?
“那倆應(yīng)付客人呢,誰大半夜逛五金店不是?所以我就早關(guān)門了……但是逛文具店和書店的倒是不少,你說說,就方萬喜那小子那張冷臉竟然還能生意不錯。”
說著,金安還往外面的方向轉(zhuǎn)了下頭,可窗簾把玻璃都擋得嚴(yán)嚴(yán)實實,根本看不到外面絲毫的景色。
“面好了!”
廚房傳來聲響,金安一聽自己直接就站了起來,他都準(zhǔn)備自己進(jìn)廚房去拿了,結(jié)果被陶斌文給按了回去。
“廚房重地,外人免入哈!”
拍了拍金安,陶斌文就進(jìn)了廚房。
沒一會兒,人就端著個餐盤走了出來,餐盤上還有個超級大的大碗,看著似乎比陶斌文的那份兒還要大一圈,碗的邊上還鑲著一圈金線,明顯跟收銀臺桌上那個不是同一個檔次的碗。
“你小子賺大了,這碗看著都比我的高級!”
陶斌文把這一大碗的豬腳面放在金安面前,光是分量就讓金安既高興又激動,之前不管吃什么他都要再多要上一份,這次應(yīng)該是不用了,那是真的一次吃個爽!
這面的顏色本身帶著些微微的黃色,明顯是加了雞蛋黃的,而面上面放了不少的豬蹄子塊,光看著就肉嘟嘟的,肉也多,不光是肥的,瘦肉也不少,明顯是豬前蹄才有的品質(zhì)。
此外在豬蹄塊上面還撒了些白芝麻和蔥花,還有兩大片油菜葉子,一下子就讓整碗面的顏色看著清爽了起來。
剛才陶斌文那碗可沒有這些待遇,就光只有豬蹄鋪在面上。
當(dāng)然,除此之外,眼前這碗的湯汁看著更是一絕。