第160章（第1頁）

這海苔肉松小貝要想好吃，最重要也是最基礎(chǔ)的就是這小貝本身一定要綿軟。

樓遠(yuǎn)舟將準(zhǔn)備好的牛奶倒入碗中，然后加入糖和玉米油開始攪拌，等到三者完全融合了，就用篩子開始往碗里面加入面粉，順便還加了一點(diǎn)點(diǎn)玉米淀粉后，繼續(xù)攪拌。

姚利彬此時在一旁看了幾眼，就跑去旁邊的小柜子，默默地拿出了些什么。

“我去，姚哥竟然把他那些平常自己都不怎么舍得喝的拿出來了？”

一轉(zhuǎn)頭，小趙驚呼著，那柜子里放的可是姚利彬平常自己都不舍得喝的咖啡豆啊！

【海苔肉松小貝】

“嘖，你小點(diǎn)兒聲。”

崔哥拍了拍小趙，讓他別一驚一乍的。

顯然，姚利彬已經(jīng)完全認(rèn)可了樓遠(yuǎn)舟，拿出點(diǎn)貴的咖啡豆已經(jīng)不算什么讓人大驚小怪的事情了。

其實(shí)也就是這兒沒什么別的值錢的食材了，不然姚利彬高低也要拿出來招待下。

“樓老板你喜歡什么咖啡？”

看著柜子里的幾罐茶葉，姚利彬一時之間也不知道做什么。

“我都行，不挑。”

樓遠(yuǎn)舟倒是沒怎么受到影響，他此時又往碗里放了幾個已經(jīng)剝離了蛋清的蛋黃和植物油，沿著一個方向開始攪拌，沒多久，一碗泛著金色的蛋黃糊就好了。

“金燦燦的，真好吃啊……”

小趙此時的注意力又回到了樓遠(yuǎn)舟這邊，看著碗里的蛋黃糊就開始念叨。

“還沒吃呢你就好吃。”

“那肯定，你這看顏色和質(zhì)地，待會兒烤出來肯定好吃，不信你等著瞧。”

幾個在一旁小聲討論著，就期待著下午的甜品了。

樓遠(yuǎn)舟把蛋黃糊做好，又把剛才剝離好的放在冰箱冷藏了一小會兒的蛋清中加了三滴檸檬汁，開始用電動打蛋器打發(fā)蛋白霜，在這期間還分了幾次加入了不少白砂糖。

等打好了蛋白霜，就可以將其跟蛋黃糊二者混合起來，接下來就能用烤箱來烘烤小貝的蛋糕體了。

“原來小貝是這么做的，我還真沒怎么研究過。”

看著樓遠(yuǎn)舟把蛋黃糊和蛋白霜混合后裝入裱花袋，在烤盤的油紙上一個一個地擠出來小貝那圓圓的形狀，最上面還有個看起來很是可愛的尖尖。

“樓老板，烤箱已經(jīng)給你二百度預(yù)熱好了。”

不知道什么時候，姚利彬跑去搗鼓起了烤箱。

“哈哈，姚哥你太懂了。”

決定跟小趙他們一樣叫姚利彬?yàn)橐Ω纾瑯沁h(yuǎn)舟端著烤盤就走到了烤箱旁邊。

聽到對方稱呼自己“姚哥”，姚利彬還挺高興。

“烤七分鐘就行。”

把烤盤放進(jìn)烤箱，關(guān)上門，樓遠(yuǎn)舟接下來要做的是沙拉醬。

這沙拉醬其實(shí)做起來相當(dāng)簡單，除了特別費(fèi)油之外，沒有什么別的毛病。