“這不能醉人吧?”
趙云惜點(diǎn)頭:“這次就蒸餾一道,定然不醉人。”
張鉞假裝信了,先吃菜填飽肚子,那炸雞看著有酥脆的外皮,他咬了一口,瞬間就被炸雞征服了。
這又是咋做的,太香了,外酥里嫩,汁水充沛。
還想著就是雞肉而已,能做出什么花樣來(lái),不曾想香得他很快就吃點(diǎn)一塊,筷子不自覺(jué)地去夾第二塊。
嘿,這滋味真香。
“這怎么炸這么嫩,你真是做什么都香。”
他們以前也試過(guò)把雞肉炸著吃,但炸出來(lái)很柴很硬,并不好吃。
入味的要命。
張鉞又吃一塊,把雞腿夾給小白圭吃。
“有腿孩子吃。”他說(shuō)。
小白圭奶啾啾地道謝。
他也喜歡吃炸雞,最喜歡吃雞翅中間那段,但他不會(huì)獨(dú)享,會(huì)分給娘親。
“這碗蒸羊肉嘗嘗。”趙云惜揭開(kāi)最中間大碗的蓋子。
胡椒和麻椒粉腌制過(guò)的羊腿肉,帶著獨(dú)特香味,格外濃郁,這樣蒸好了,湯汁金黃,瞧著嫩嫩的,上面撒著蔥花和芫荽,聞起來(lái)香,看著就令人期待入口的滋味。
張文明起身,給大家分食后,這才嘗了一口。
“細(xì)滑軟嫩。”他驚詫。
趙云惜笑吟吟地看著,樂(lè)呵呵道:“我是個(gè)俗人,提起來(lái)吃,那真是精神百倍。”
張鉞頓時(shí)哈哈大笑起來(lái)。
“有花露的分成在,你永遠(yuǎn)不缺錢(qián)買(mǎi)肉吃,我聽(tīng)說(shuō)銀樓掌柜賣(mài)得特別好,一瓶難求。”
趙云惜也跟著笑。
碗蒸羊肉和炸雞被吃得干干凈凈,就連小蔥拌豆腐也被抿完了。就剩下清炒的蔬菜,李春容自己都不愛(ài)吃。
又趁著月色聊了一會(huì)兒,這才各自散了。
趙云惜以為,到了三伏天會(huì)很熱,畢竟江陵地處南方。
沒(méi)想到,小冰河時(shí)期的夏天,竟止步于目前舒適涼爽的溫度。
若是天陰下雨,還要覺(jué)得陰冷。