第44章 （第2頁）

“你幫著倒水就成。”反正沒工錢，有人使喚豈不是天大的好事兒？再說手藝不外傳這個道理他是懂得。

羅優優爽快的答應：“好嘞！”

今兒還不是正席，基本頭一天晚上招待的都是本村的鄉親父老，明天正席所有的遠親近鄰都會到，所以今天光蒸饅頭就得三十籠屜，每一個籠屜就有三十多個饅頭。

“再加五斤面粉，四兩堿面。”劉大川圍著圍裙，長得膀大腰圓脖子粗，一看就是掂大勺的廚子。

“好嘞，五斤面粉，四兩堿面。”羅優優抱起口袋就往里倒。

劉大川愣了：“你這知道多少斤不？倒多了加水，水多了加面？這不是胡鬧嗎？在家沒做過飯吶。”

羅優優被說的一愣一愣的：“五斤，一兩都不差，不信劉大叔您自己稱稱。”

說完這話，又抓了一把堿面：“吶，四兩，一錢都不會少也不會多。”

“你等等。”面粉已經倒進盆里了，和先前的面粉合在一起根本沒法秤，但是這堿面可以稱一下。

劉大川貼身帶著秤桿，這也是為了讓女兒學會他的這門手藝，畢竟一開始不懂得掌握分量，只能先秤一下，時間長了他閨女自然就掌握配比的量。

誰知這一上秤，劉大川拎著秤桿左看右看，把掛秤砣的那根細繩小心翼翼的來回挪了好幾遍，竟發現一點都沒差。

劉大川愣了：“還真準？你在哪兒學的這門手藝？恐怕沒做十年二十年的買賣抓不了這么準吧。”

羅優優撓撓頭笑笑：“我也會做點飯，時間長了就拿得準了。”

劉大川雙手chajin面盆里，遲疑的多看了幾眼羅優優，心里暗想，他教閨女都教了三年了，她依舊掌握不住配比，就連作料也是東多一下西缺一下，那味道就明顯不對。

眼前這丫頭難道是有這方面的天賦？

瞧著她吃的白白胖胖，還真有幾分干廚子的料。

羅優優在伙房里左看看右看看，堆了半截地的食材，這些全是東家買的，二十一世紀即便是農村鄉下干紅白喜事已經主打一個一條龍服務了，就連碗筷桌椅戲班子都是包攬的。

這么一對比，現在的村廚豈不是會遇到很多問題，比如，食材不夠，緊急需要咋辦，多了東家也不高興，再比如選料方面，終歸自己沒法穩妥的把握。

“劉大叔，您考慮過一條龍服務嗎？”

“啥？”劉大川明顯聽不懂。

羅優優解釋道：“就是從頭到尾全部包辦，選材買菜購置所有桌椅板凳。”

劉大川跟見了鬼一樣看著羅優優：“小小年紀就瘋了？你也不想想那得多少本錢，而且走街串巷都是不固定的，哪里有事兒就得去哪兒，我難不成還得買個四輪車？快干活去，待會兒要開席了。”