崽崽很饞,但吃巧克力不符合酷崽的人設。
顧星闌十分糾結,最終還是飛快地把那顆小小的巧克力塞進了嘴里。
空氣是苦的,但巧克力很甜。
出發時是早上,回程時已是傍晚。
江若白一進到城堡里,就一頭扎進了廚房。
顧戎有些好奇,跟著進去,還真發現了些稀奇玩意兒。
“這地方的甜點原材料好全,估計是城堡以前經常舉行宴會,存貨很多。”江若白笑得很是開心,甚至有幾分雀躍,一區軍部四處透著刻板、嚴肅的氛圍,和這種柔軟、鮮亮的甜品格格不入。
江若白有些遺憾地說:“我本來想用用烤箱烤個胚做蛋糕,但是做奶油的時候,用了幾下打蛋器,就跳閘斷電了。”
一進來就聽到這句話的賀和風:“”
江若白十分迅速地轉換話題:“顧戎,雙皮奶你想吃甜口還是咸口的?”
顧戎:“”
江若白架起了拍攝設備,準備再錄一段視頻,賀和風像個小學生似的,在一旁正襟危坐,準備學習。
“古堡的西餐倉庫里有吉利粉和香草香精,賀指揮長養了奶牛,供應了充足的牛奶,淡奶油下午等你們的時候已經打發好了。”江若白說起這些的時候,望著顧戎的眼睛閃著光,特別美好。
顧戎不管多久都會為了她心動,下意識地想留在廚房,跟江若白待在一個空間里,于是柔聲問:“有什么我可以幫忙的嗎?”
江若白一秒之內遞過來一個不銹鋼盆和一個手動打蛋器:“幫我攪蛋清吧!電動那個打蛋器一用就跳閘!”
反應之快,完全是蓄謀已久。
顧戎:“”
手動打發蛋清非常費力,顧戎忍著手酸干活,看到江若白笑得像只小狐貍似的見牙不見眼,又沒了脾氣。
“今天做個雙皮奶,把牛奶加熱,但不要煮沸,倒進大碗里,放涼,等待結出奶皮。”江若白一邊解說,一邊動作飛快地操作:“等待的間隙里,用低筋面粉、白砂糖和奶油做可麗餅的面糊”
看這個架勢,如果不是恰逢末世,江若白一定能成為水平一流的甜品大師。一口普通的平底陶鍋,不借助任何模具,她就能煎出一張張圓潤、厚薄均勻的可麗餅。
黃澄澄的、散發著甜美香氣的可麗餅,裹上打發的奶油和各種顏色鮮艷漂亮的水果,再點綴一顆賀和風種著用來驅蚊的小薄荷,賣相極佳。