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田心ishi店的一dao招牌零shi小吃，所以保鮮柜里有著大量的里脊肉，聽聞田洲要zuo大量分的，王鮮毫不客氣地拖了一大袋過來。

田洲看著一大袋zi的里脊肉，再看看黑壓壓一片yan中冒著亮光的學生們，后悔自己給chu的承諾了。

都是吃貨，喂飽他們，他顛鍋的力氣都得用完。

田洲先將里脊肉切成成半厘米厚的大片，用刀輕輕排剁一xia，改成骨牌塊ru碗，放料酒和jg1鹽nie勻，用shi淀粉和面粉拌勻待用。同時準備好醬油、白糖、酒、醋、shi淀粉、shui、糖、醋等待用。接著大鍋中火燒re，xia油燒至六成re時，將掛好糊的肉塊ru鍋炸1分鐘撈chu。待油溫升至七成re時，復炸1分鐘后撈chu瀝油。鍋nei留底油，放ru蔥段，煸chu香味，肉塊xia鍋，迅速將調好的汁沖ru鍋nei，顛翻炒鍋，待芡汁均勻地包住肉塊時淋麻油chu鍋裝盤即可。（注：來源度娘）

滿滿一大鍋的糖醋里脊分批裝ru幾個盤zi中，田洲又特地單獨給安格斯準備了一盤，免得這貨又幽怨地看著他。果然安格斯看到田洲的小動作以后，恨不得將尾巴翹天上去。

這一鍋的糖醋里脊量很足，基本上每個人都能吃上個三四塊，先不說味dao如何，反正田洲是能夠趁眾人沉迷ishi片刻，拽著安格斯提早溜了。至于課后的一大堆問題還是留給陳安和王鮮兩位師傅去解決吧。

安格斯和田洲回了家，因為醋的研制成功，讓田洲小小興奮了一把，同時讓他想起那還躺在地窖里的putao酒。那酒釀造已經很久了，田洲平時忙碌，差dian把這茬事給忘了。putao酒在不安放人工酵母菌的前提xia，發酵最短時間是一個月左右。而田洲制作putao酒至今已有好幾個月了，如果不是今日突然看見醋，怕不知要何年a月才會想起。

田洲衣服都沒換，至今拉著安格斯去地xia室。

倉庫的地xia室寬敞又陰涼，田洲當初在建造地xia室的時候便把它當地窖來使用，所以在功能上，更是加上了現gao科技，能夠手動控制大幅度降低地xia室溫度，甚至必要的時候當zuo冷藏室來使用。不過田洲現在也就放放土豆等蔬果，還沒能用到冷藏功能。

田洲從角落里挪chu酒桶，橡木se的酒桶外層早已落了一層灰，不過外桶沒有損傷，酒shui沒有滲chu，亦沒有腐臭的味dao，這是一個好現象。

一共三個酒桶，田洲打算先開一個，畢竟酒類都是發酵時間越久，味dao更醇厚。

“我來吧。”安格斯看著田洲抱著酒桶吃力，直接伸手接過了田洲懷中的酒桶。

“我哪有那么弱？”田洲看著突然空了的懷抱，無奈地笑了笑，“百斤黃豆我還不是扛來扛去的？”

“嗯，以后不讓你來抗了，我來?！?/p>

“你這大少爺竟然要搶我這小農夫的活？能不能好好走你大少爺的路線？”

這位大少爺和他住一起以后，還真一直在糙漢的路上狂奔不止，明明可以穿著昂貴地華服游走在觥籌交錯的酒會，zuo他gao貴優雅的世家zi。卻偏偏喜huan上他這么一個只會種地的窮小zi，和他在這種窮鄉僻壤的地方吃苦，即便是中xia嫁農夫zi的官家小jie也不是這樣寫的啊！和他在一起能逆襲什么？明明chu生就是人生贏家非得反其dao而行只想越混越差。

“大少爺可沒有好吃的，諾亞小少爺現在也只能跪求小農