第19章（第1頁）

有些人三處都擺了一下，也有人中間處擺。羅可安怕把東西提來提去，會弄倒酒杯之類的。小時候，爸媽就說過，祭祀的東西千萬不能弄倒，不然會惹得神仙生氣，人會倒霉的。

羅可安每次祭拜都很小心，他寧愿擺在中間擺久一點。羅可安和沈羽辰兩人燒了紙錢，放了炮。把酒倒在地上，裝了些回酒壺，收拾好盆子，祭拜儀式就完成了。

下樓梯的時候碰到了羅可凡，他喊羅可安去他家用飯，羅可安回絕了他，看著身旁的沈羽辰，今年的端午節他也有人陪著了。和三哥約好中午的時候去鎮上，兩人就回家去了。

回到家，羅可安又對著墻面一處擺上東西，燒香敬酒。羅可安看到沈羽辰斟上了酒，笑了笑。“阿辰，那是我自已要祭拜的地方，只屬于我的。”

“那我希望它能保佑你平安喜樂。”沈羽辰摸了摸他的頭，真誠地看著他。

羅可安把圓盆端到廚房，開始準備祭祖用的菜。把雞鴨砍了，分別裝兩碗腹部的肉和腿。豬肉切片炒木耳，也裝兩碗。把雞鴨雜和粉絲一起煮，也裝兩碗。

沈羽辰把裝的菜碗端到客廳的八仙桌上，羅可安拿出魚也擺上去，圈了一碗粽子，擺上水果，擺好酒杯筷子醬油碟。上香，插上蠟燭，羅可安拿著酒壺敬酒，嘴里又念叨著好話，沈羽辰也跟著他做一遍。

羅可安讓沈羽辰煮粉條，他把扣肉做了。炸好的肉切成件，每件大約1厘米左右，皮朝下，在碗里排好。梅菜洗凈，漂凈沙子，切碎。燒熱炒鍋，不放油炒干梅菜，盛出。

取一小碗，加南乳兩塊，白糖、老抽、生抽、米酒、八角粉、鹽等用少許水調均，按自已口味調好味。鍋里放油，燒熱，爆蒜茸，下梅菜炒，將碗里的汁倒入，燒開。煮好后，倒入裝肉的碗內，把碗放在鍋里蒸，蒸1個小時左右，到肉變軟可取出。

取一碟子扣在碗上，倒轉過來，將碗里的汁倒出來，燙些青菜圍邊，取出碗。汁下鍋再調一下味，加點雞精，麻油，用水淀粉勾一點薄芡，淋在扣肉上，大功告成！

蠟燭快燒完的時候，羅可安在斟一次酒，把紙錢燒了，酒倒一些裝回一些到酒壺里，放鞭炮，祭祖儀式完成。

羅可安和沈羽辰收拾桌面的東西，沈羽辰把碗筷碟拿去起，羅可安把魚端回廚房，做紅燒鯉魚。鍋內放入蔥、姜、蒜片、干紅椒、八角和花椒爆香。放入白砂糖、炒到溶化，放入白醋、料酒、醬油炒開。將魚放入調料汁中，加入適量清水，大火燒開后轉小火燜煮15到20分鐘，直至湯汁收干。將燉煮好的鯉魚盛出裝盤，撒上蔥絲和香菜作為裝飾。

羅可安炒了個生菜，還調了一個醬油碟和醋碟，喜歡哪個口味就沾哪個。可以開飯了，主食是米粉，進入雞湯，雞湯里放了紅棗枸杞和香菇，撒上蔥花，吃起來很順滑。一桌子的菜，有白斬雞、白斬鴨，豬肉，魚和青菜，也算很豐盛了。

羅可安倒了兩杯稔子酒，拿起酒杯和沈羽辰碰杯，“阿辰，謝謝你陪我過端午節，希望你在我家的日子能夠過得開心。這酒可是我們這里才有的，你喝喝看。”

“嗯，小安，謝謝你收留我，也希望你每天都能開開心心，永遠像個小太陽。”

“喝了這酒，肚子感覺暖暖的，很好喝。”

“是吧，但是不能貪杯，容易醉，忙活一上午了，我都餓了，我們吃菜。”羅可安和沈羽辰各夾一個雞腿放到對方的碗里，兩人相視一笑，拿起雞腿吃了起來。

吃過午飯，兩人去找羅可凡，在三嬸家看到了村長的小兒子羅可明。羅可明在鎮上讀高中，放假剛回來，聽說羅可凡他們去看龍舟比賽，吃過飯，就來羅可凡家等著了。

“明哥，你放假回來過節啊。”

“是啊，安安，我要和你們一起去鎮上玩。你旁邊這位就是沈羽辰吧，我聽阿凡說了。”羅可明打量了下沈羽辰，給人的感覺有點清冷，也注意到了他的視線都圍繞著羅可安，他想這人有意思。

羅可明和他握了下手。“你好啊，辰哥，我叫羅可明，和他們哥倆從小一起長大，雖然我去讀書，但放假的時候，我們三人都一起玩耍。”

幾人去車鎮上。鎮上到處放炮，歡樂的氛圍籠罩著每個角落。鎮上的河流處圍了些人，羅可安幾人來得早，能站到好位置。比賽還沒開始，幾人去逛了會街。

直到鼓聲響起，才回去看。陽光照耀下，江面波光粼粼，隨著鼓聲陣陣，龍舟在水面上飛舞，激蕩出勇往直前的力量。

岸邊觀眾紛紛喝彩，讓人們追隨龍舟的軌跡，穿越歷史的長河，感受那激昂的鼓點，領略揮槳劈波的英勇，一起領略端午的韻味與賽龍舟的激情。

這熱鬧的場面讓人久久不愿離去，羅可安他們看了幾場比賽，就回家去了，晚了可沒有車。

熱菜吃了晚飯，洗澡睡覺，一天就這樣過去了。

掰玉米

這段時間，沈羽辰已經養成了早起早睡的習慣，每天羅可安一起床，弄出點動靜，他就醒來。每天過著無憂無慮的生活，這是以往的都不敢想的日子，一切都在慢慢變好。

兩人起來抓緊時間洗漱，雖然昨天過節，但是前天打的蚯蚓沒有喂雞鴨，昨天就用來做餌料，晚上還是去放籠了。水稻的成熟就一個多月，還是要天天放魚籠，才能多點收益。"