之后米婭又問起,瑪莎不在,他們的三餐是怎么解決的。
雖然約翰會(huì)做飯,但手藝只能說一般,而他的兩個(gè)學(xué)徒顯然也沒有這個(gè)本事,不過雖然三個(gè)男人都不行,可隔壁編織小店里還有人呢。
這幾天的三餐,早餐還是瑪莎做的,午餐和晚餐則是芬妮做的,因?yàn)榫幙椥〉瓴⒉话停园饶概际亲孕薪鉀Q,而芬妮不一樣,她是約翰的堂侄女,又住在隔壁樓上的宿舍里,本來三餐都是和堂叔一家一起吃的,以前是因?yàn)楝斏茝N沒有芬妮的用武之地,現(xiàn)在瑪莎沒空在家做飯,這做飯的工作就被芬妮主動(dòng)接手了。
就如米婭回來時(shí)的這一頓午餐,也是芬妮做的,還別說嗎,以前芬妮做菜怎么樣米婭不知道,但最近大概是跟瑪莎學(xué)了不少,做出來的飯菜雖然不及瑪莎,卻也很好吃,是能去她的莊園當(dāng)廚娘的程度。
不過米婭之前已經(jīng)物色好了新店的地址,又找人開始裝修了,要不了多久芬妮和艾娜都會(huì)到新店去坐鎮(zhèn),芬妮不在,約翰和兩個(gè)學(xué)徒的吃飯又成了問題,總不能讓瑪莎趕回來給他們做飯吧。
約翰對(duì)此并不怎么在意,沒人做飯他們大可以去外面買吃的,總不會(huì)餓著自己和兩個(gè)學(xué)徒。
米婭想了想,等她給員工安排的午休時(shí)間結(jié)束,就去了隔壁的編織小店。
現(xiàn)在編織小店里包括芬妮三人,已經(jīng)有六名員工了,這個(gè)人數(shù)在這家店里是多了點(diǎn),但平均到三家店里就不夠了,所以招人還在繼續(xù),不過因?yàn)槊讒I的店里走的是高檔織物的路線,往來的客人都有些身份,所以她對(duì)店員的要求也高,雖然已經(jīng)去掉了能寫會(huì)算這一條,但沒了“學(xué)歷”要求,店員的形象、言談舉止這些卻依然是高標(biāo)準(zhǔn),所以雖然應(yīng)聘的人不少,但真正能留下來的卻沒幾個(gè),還得繼續(xù)招人。
米婭挑所有人都在的時(shí)候過來,是想問問她們?cè)覆辉敢庠诘昀锍晕绮停绻敢獾脑挘龝?huì)從員工的工資里扣一筆費(fèi)用充當(dāng)伙食費(fèi),再?gòu)那f園那邊調(diào)一個(gè)廚娘過來給她們做飯。
這筆會(huì)用也并不貴,按人頭算每個(gè)月沒人也就五個(gè)弗利,而吃的東西卻不會(huì)差,甚至?xí)惹f園那邊吃的更好,因?yàn)榧s翰也是要跟著一起吃的,米婭不可能讓養(yǎng)父吃差了,收員工們的錢,也不過是象征性的,那每人五個(gè)的伙食費(fèi),或許都不夠買菜錢呢。
當(dāng)然,不想在這里吃的也可以,她不勉強(qiáng)。
所有人都選擇了交伙食費(fèi)在店里吃,她們這群人不管是老員工還是新來的,都知道莊園那邊吃的好,所以即使工資拿的比多數(shù)的女工還高,她們卻依然很羨慕莊園那邊包午餐這一條,但大家也知道自己拿這么高的提成還要求米婭包吃有點(diǎn)太不要臉了,所以沒人好意思提這事,如今米婭主動(dòng)提起,就算是要自己出錢,她們也沒有不答應(yīng)的,而且說實(shí)話五個(gè)弗利換在以前,或許就是她們一個(gè)月的生活費(fèi)了,如今對(duì)比她們能拿到的工資,卻真的不算什么了,因?yàn)橛行┤俗〉眠h(yuǎn),午餐要么是從家里帶些吃的過來,借用后面廚房的爐灶熱一下,要么就是到街上隨便吃點(diǎn)什么對(duì)付過去,前者一般不太好吃,后者花的可就不止五弗利了,現(xiàn)在給這么點(diǎn)錢就能吃得好又吃得飽,她們當(dāng)然愿意。
見她們同意了,米婭決定明天就讓廚娘過來報(bào)道。
下午沒有等瑪莎回來,米婭就自己去了孤兒院那邊。
一周多沒過來,這里感覺變了不少。
首先就是那群米婭看不順眼的員工都不在了,如今在孤兒院里負(fù)責(zé)照顧孩子們的主要是那幾個(gè)被保羅主教安排過來幫忙的修女,當(dāng)然,她們也不是白幫忙的,瑪莎給她們開了工資,一個(gè)月五十弗利不算很多,但一般做女仆也就是這個(gè)價(jià)格了,幾個(gè)修女的工作則僅僅只是看顧孤兒院里的孩子和簡(jiǎn)單的衛(wèi)生清潔,比較繁重的洗衣工作都是由另外請(qǐng)的洗衣工負(fù)責(zé)的,可以說非常輕省。
而且修女和男性神職者不一樣,男性神職者除了有教會(huì)的供養(yǎng)以外,還可以兼職別的工作,比如很多男性神職者都還會(huì)兼顧老師和醫(yī)生的工作,這自然也是有收入的,當(dāng)然修道院里那種苦修的神職者不一樣,他們過的就比較清苦。
但修女們不管是哪里的,在這個(gè)時(shí)代基本都是沒什么除了教會(huì)供養(yǎng)之外的收入來源了,而且這年頭的修女可不好做,很多甚至是自己花錢才能成為修女的,她們和修道院里那種苦行僧一樣過的十分清苦,也很拮據(jù),雖然說教會(huì)不會(huì)少了她們的吃穿,但日常里她們?cè)诮虝?huì)中是要承擔(dān)不少繁重的工作的。
而如今被派來照顧孤兒們,雖然確實(shí)會(huì)感覺有些吵鬧,可孤兒院里的這些孩子被前院長(zhǎng)管教的十分聽話,照顧起來并不麻煩,工作也很簡(jiǎn)單,比她們?cè)诮虝?huì)里可輕松多了,偏偏這樣還有工資拿,修女們也都很高興,所以照顧孩子們也格外的認(rèn)真。
“她們會(huì)給那些孩子上課。”
瑪莎和米婭站在樓上,看著五個(gè)修女們?cè)跇窍旅β担渲袃扇嗽谡疹櫮俏鍌€(gè)小寶寶,兩個(gè)在外面看顧七歲以下的孩子玩耍,七歲以上的孩子則聚在餐桌邊,聽著一位修女教他們讀圣經(jīng)。
這年頭能要當(dāng)修女也是要有一定的門檻的,甚至絕大多數(shù)的修女,實(shí)際上都是貴族女性,她們需要向教會(huì)繳納一筆不菲的財(cái)富才能成為修女,而這筆錢有時(shí)候也被稱為修道嫁妝,因?yàn)樾夼硇牡氖谭钌耢`,就由如出嫁以后要服侍自己的丈夫一樣,所以她們需要準(zhǔn)備一份嫁妝帶入教會(huì),就像是帶著嫁妝嫁人一樣,只不過這筆嫁妝給了教會(huì),就是教會(huì)的。
而有能力出錢成為修女的,雖然大部分不會(huì)缺錢,可實(shí)際上也有很多女性在成為修女以后,就再也無法獲得家中的資助,如果她所有的錢財(cái)都拿去用作修道嫁妝了,那么成為修女以后就會(huì)過的很清苦。
就像是這五個(gè)修女一樣。
很難說保羅主教是知道她們不會(huì)白讓修女們干活,才把她們派過來的,當(dāng)然,那些有錢的貴族修女肯定是不會(huì)愿意來孤兒院來照顧一群孤兒的,這五個(gè)修女其實(shí)都是平民,不過是原本的家庭條件還不錯(cuò),能給她們出修道嫁妝,但也僅此而已。
所以這些修女過的清苦,但很多人都曾經(jīng)學(xué)過不少東西,而且修女們都是識(shí)字的,至少是認(rèn)識(shí)圣經(jīng)上的所有文字的,所以現(xiàn)在她們才能輪流教導(dǎo)孩子們學(xué)習(xí),并且教的不錯(cuò)。
不過聽瑪莎說,教導(dǎo)孩子們識(shí)字這事似乎是她們主動(dòng)提起的,也不知道是不是保羅主教的意思。
“我之后會(huì)去拜訪保羅主教的,如果她們教的不錯(cuò),那以后文字課的老師就繼續(xù)由她們擔(dān)任吧。”