豆腐坊里,江雪見(jiàn)到江德林一家在外面磨豆子,便問(wèn)江六爺是怎么回事。
◎大旱前準(zhǔn)備◎
原來(lái)是江德林一家子鬧著非要到豆腐坊,江六爺念著是同族,不愿意干那落井下石的舉動(dòng),就跟族中眾人商量,讓他們一家在豆腐坊里做些力氣活。
江氏豆腐坊現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)的很是不錯(cuò),族人們勤勞,經(jīng)常挑著扁擔(dān)走到很遠(yuǎn)的地方叫賣(mài)。
江雪想起豆腐能做的制品特別多,豆腐經(jīng)過(guò)再次加工,還能做成黃金豆腐,豆腐干等。
黃金豆腐無(wú)論從外觀還是保存時(shí)間上,都有優(yōu)勢(shì),一次可以炸很多。
只要在制作豆腐時(shí),把最后一步改進(jìn),將豆腐多壓幾回,把水分逼出來(lái),使豆腐變干,炸出來(lái)的黃金豆腐,就是空心金黃色的。
江雪第二天把茶賣(mài)了,到手將近兩百兩銀子,大塊的銀錠,一家人都是第一次見(jiàn)到。
這段時(shí)間家里人為了炒茶也都很是辛苦,江雪每人給了一錠十兩的銀子,徐氏推脫不要,把自己那份給了宋青。
她如今吃住都在江家,已經(jīng)得了大恩,銀子對(duì)她現(xiàn)在來(lái)說(shuō)是身外之物。
宋青不客氣,直接拿走了,她認(rèn)為這是她應(yīng)得的,就連剩下的一百多兩銀子,她認(rèn)為老太太也應(yīng)該給她兒子存起來(lái)。
江雪下午就到了江六爺家里,準(zhǔn)備跟他說(shuō)做黃金豆腐一事。
卻不想到他家,見(jiàn)四爺爺也在,兩人不知在說(shuō)些什么,六奶奶在一旁也是面色沉重。
“四爺爺六爺爺,發(fā)生什么事了?”
江六爺接到四爺?shù)难凵瘢闳鐚?shí)告訴江雪:“今年開(kāi)年,雪丫頭還記得下了幾場(chǎng)雨?”
江雪回想,好像就開(kāi)春下過(guò)幾次毛毛雨,地面還沒(méi)shi透就停了,今年山上的蘑菇因?yàn)橛晁粔颍蠖喽紱](méi)有冒頭,冒頭的也幾乎都是小朵。
現(xiàn)在快要入夏了,溫度一直回升,就是沒(méi)下過(guò)雨。
江雪眼神突然嚴(yán)肅,語(yǔ)句放慢,不敢相信的問(wèn):“六爺爺,今年該不會(huì)要大旱吧?”
江六爺和江四爺兩個(gè)同時(shí)點(diǎn)頭。
江四爺平時(shí)不出來(lái)走動(dòng),他有些神秘,經(jīng)常神叨叨的,但有些時(shí)候他說(shuō)的那些靈異事,又讓人不得不信服。
“在我小的時(shí)候,我曾祖父曾經(jīng)跟我說(shuō)過(guò),鳳凰村百年前也是從春天開(kāi)始就沒(méi)下雨,大旱一年,整個(gè)洛山縣莊稼顆粒無(wú)收,到處都是尸體,曾祖父見(jiàn)過(guò),那尸體埋在地里不會(huì)腐爛,竟憑空長(zhǎng)出好些綠毛,沒(méi)水沒(méi)糧,人們就易子而食,熬到冬天下雪時(shí),已經(jīng)死了一大片人。”
江四爺?shù)穆曇袈朴祈懺诳諝庵校└械角八从械目謶帧?/p>
大旱即將到來(lái),就算在艱難,她也必須有所行動(dòng),不然一家子到時(shí)候就是等死。