第94章 （第3頁(yè)）

少年在廚臺(tái)邊忙活著。為了方便行動(dòng)，衣袖被疊折起來(lái)，

露出肌肉線條流暢的小臂，他眼神專注地捏著一團(tuán)熱氣騰騰的米飯，

處理鰻魚(yú)的手法很是熟練，幾乎刀光閃過(guò)的瞬間，

材料就被片成漂亮的形狀，

被他小心疊放到了米飯上。

紫菜的處理也很重要。生疏的學(xué)徒容易把紫菜貼歪、或者因?yàn)橛昧Χ苯酉葸M(jìn)米飯里，導(dǎo)致原本脆挺的口感變成黏糊的異樣感覺(jué)，

但山本武的處理是完美級(jí)別的，當(dāng)他把處理好的壽司推到我面前時(shí)，我一點(diǎn)兒毛病也挑不出來(lái)。

這份壽司簡(jiǎn)直是完完全全按照我的喜好來(lái)做的。

關(guān)于壽司的制作，不同的人當(dāng)然也會(huì)有不同的喜好。米飯和材料的分量比例、紫菜包圍米飯的寬度和長(zhǎng)短，微妙的區(qū)別就能造成感官的不適。想要做一份完全符合某人喜好的食物，是極有難度的大事。至少，我年幼時(shí)在佐藤家、是從不曾得到這樣合心意的壽司的。

山本武為所有人送上壽司后，轉(zhuǎn)而將視線投到了我身上。他沒(méi)有催促的意思，但我發(fā)覺(jué)他的眼里亮晶晶的情緒，分明是期待著我的夸獎(jiǎng)。

筷子夾起壽司，一口放到嘴里。各種材料的香味和鮮味在口腔里交融迸發(fā)，恰到好處的搭配讓人無(wú)暇顧及別的，甚至一時(shí)間忘記了夸獎(jiǎng)，下意識(shí)地咀嚼，感受著上等的美味。

“……好吃，”我說(shuō)。

米飯蒸得很好、紫菜很好、鰻魚(yú)也很好、制作壽司的手法超級(jí)好。

根本說(shuō)不出一點(diǎn)“不好吃”的話來(lái)。我咽了下去，認(rèn)真地豎大拇指：“十分。”

“滿分是多少？”

“十分，”我說(shuō)，“如果滿分是一百分，那阿武就是一百分。”

我戳了戳旁邊的沢田綱吉：“對(duì)不對(duì)？一百分？”

彭格列果然不吝于夸獎(jiǎng)：“一百分！是超級(jí)厲害的壽司呢！阿武也很厲害！”

獄寺隼人也沒(méi)有唱反調(diào)，而表達(dá)了肯定：“比便利店賣的紫菜包飯好多了。”

山本武被我們哄得眉開(kāi)眼笑，士氣大振地說(shuō)，“好！接下來(lái)會(huì)繼續(xù)努力的！請(qǐng)好好地享用！”

他在廚臺(tái)邊轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去地忙碌，完全是在享受著這一過(guò)程。看上去是把對(duì)待棒球的認(rèn)真放到了對(duì)待壽司上。如果案板上的是敵人而不是壽司，那對(duì)手肯定一瞬間就會(huì)千瘡百孔、失去作戰(zhàn)能力。